22 mars 2010

Primeurs 2009 en Libournais

Jeudi 25 mars 2010 à 19h au Lycée viticole de Montagne, nous organisons un atelier de dégustation des Primeurs 2009 en Libournais. Vous pouvez proposer votre vin à la dégustation en le signalant à Thierry Lézin au plus vite. Un vin primeur est un vin mis en vente presque immédiatement après la récolte, généralement deux mois, dès que la fermentation a eu lieu. On l'appelle aussi "vin nouveau", "vin jeune", ou "vin de l'année". Il est tout à fait l'inverse de ce qu'est un vin de garde. "A en... [Lire la suite]

22 mars 2010

Dégustation au Ch. Lacour-Jacquet à Cussac

Jeudi 25 mars 2010 à 19h : venez découvrir les vins du château Lacour-Jacquet à Cussac-Fort-Médoc. Au programme : visite des chais et dégustations des vins du château. Idéalement situé entre Margaux et St Julien de Beychevelle, le château Lacour-Jacquet (d'appellation Haut-Médoc) est une exploitation familiale qui allie tradition du terroir et connaissances modernes grâce aux compétences des frères Lartigue, Eric et Régis. La propriété s'étend sur 16 hectares de vignes et l'encépagement comprend 50% Cabernet Sauvignon,... [Lire la suite]