12 avril 2010

Sarments de vigne : ressource bioénergétique

Le château Poupille à Ste Colombe (33) déjà fortement engagé dans le développement durable, s'est lancé, avec l'aide de la Chambre d'Agriculture de la Gironde, dans la valorisation des sarments en bois-énergie. Le château Poupille a mis en place un système utilisant les sarments comme combustible pour chauffer les chais et la maison soit 2.000m². Philippe Carrille, gérant du château Poupille (Côtes de Castillon) a investit en 2009 dans une chaudière et un réseau d'alimentation en eau chaude pour le bâtiments, permettant ainsi de... [Lire la suite]