18 mai 2010

Travaux de la vigne en mai

Au printemps, la nature se réveille et la vigne se prépare doucement à porter ses fruits. Tout au long de l'année, les travaux viticoles se poursuivent. Selon la légende, c'est un âne qui aurait découvert les bienfaits de la taille de la vigne. En broutant quelques souches, celles-ci donnèrent de belles grappes, beaucoup plus grosses que celles des autres souches. Au mois de mai arrive le temps de la floraison (ou nouaison) avec l'apparition de petites fleurs. Pour éviter la prolifération de plantes adventices (plantes qui... [Lire la suite]