ChampignonDimanche 24 octobre 2010 de 14h30 à 16h30, nous vous proposons d'aller à la rencontre des champignons dans le site naturel du domaine de la Burthe à Floirac.

Soleil, fraîcheur et temps sec...Tous les ingrédients sont réunis pour partir à la chasse aux champignons! En automne, de nombreuses espèces sont présentes dans nos forêts, bois et prairies.

La connaissance du champignon remonte à la nuit des temps! Les Pharaons les interdisaient au peuple, ceux-ci étant réservés aux Dieux. Les Romains, quant à eux, en faisaient manger aux soldats pour leur donner une force supplémentaire.

champignon_2Malgré le fait qu'il y aurait plus de 50.000 variétés de champignons, seulement une vingtaine de variétés sont vraiment bonnes au goût et à manger.

En Asie, le champignon est symbole de longévité et de fertilité. Dans la peinture chinoise c'est le cerf qui apporte le champignon, tous deux sont des symboles de longue vie, la croyance chinoise voulant que le cerf vive très vieux et soit donc le seul animal capable de trouver le champignon sacré de l'immortalité.

champignon3Ainsi, sous la conduite de mycologues du Cercle d'Etudes Mycologiques en Aquitaine (CEMA), vous découvrirez les endroits propices à des échanges sur ce règne ni animal, ni végétal et qui n'a pas encore délivré tous ses secrets à la Science.

Agenda : dimanche 24 octobre 2010 de 14h30 à 16h30

Adresse : Domaine de la Burthe- 33270 FLOIRAC

Coordonnées GPS : Latitude : 44.8301326 / Longitude : -0.5271327

Renseignements et réservation (obligatoire) :

Secrétariat ASAVPA 33 au 05.56.81.27.67 ou par mail : asavpa33@free.fr