04 février 2011

Dégustation en Libournais

L'atelier de dégustation en Libournais se déroulera vendredi 11 février 2011 à 19h au lycée agro-viticole de Libourne Montagne (33). Au programme : dégustation de Vins Blancs Secs de Chablis, Bourgogne et Muscadet. Parmi les nombreux types de vin blanc, le vin blanc sec est le plus courant : plus ou moins aromatique et acidulé, il est issu de la fermentation totale du moût (la mixture obtenue après pression du fruit). - Le Chablis : il s'agit d'un vin blanc sec d'appellation d'origine contrôlée produit en Bourgogne, dans le... [Lire la suite]