Quel est le rapport entre le Beaujolais et le fait d'être gentil ? Les deux sont de bons alliés pour garder la forme et préserver sa santé... Etrange ? Non c'est prouvé scientifiquement...

journee_gentilesse_2012[1]Aujourd'hui mardi 13 novembre c'est la journée mondiale de la gentillesse et jeudi 15 novembre le Beaujolais nouveau sera disponible, 2 évènements dans une même semaine qui apparemment n'ont rien en commun. Et pourtant boire du vin et être gentil sont bons pour la santé. Explications...

Aujourd'hui c'est donc la journée mondiale de la gentillesse. Non, l'idée n'est pas d'être un malotru tous les autres jours de l'année ! Cette opération lancée en 2001 à Singapour a pour but de nous inciter à faire ces petits riens qui rendent la vie plus douce : sourire, saluer, retenir une porte... C'est bon pour les autres et surtout bon pour soi. En effet, des chercheurs suédois avancent l'hypothèse que pratiquer la gentillesse au quotidien renforcerait les défenses immunitaires et prolongerait l'espérance de vie.

affiche beaujolais nouveau 2012

On entend souvent dire que le vin est bon pour le coeur et la sortie jeudi prochain du Beaujolais Nouveau, ce vin d'artisan qui se déguste idéalement légèrement frais, est le prétexte pour se pencher sur la question. On constate en effet que chez les personnes qui boivent très modérément il y a moins d'angine de poitrine et moins d'infarctus du myocarde que chez les personnes qui ne boivent pas du tout. Faut-il pour autant conseiller à ceux qui ne boivent pas du tout de s'y mettre ? La réponse n'est vraie qu'à condition de ne pas dépasser deux verres par jour. Elle est fausse si vous buvez davantage car le vin devient alors toxique pour l'organisme et pour le coeur. Le risque de cancer est par exemple augmenté et le bénéfice de la boisson très modérée est annulé. Le slogan bien connu "2 verres ça va, 3 verres bonjour les dégâts" s'applique ici très bien.

Alors voilà la petite recette du jour : un verre de Beaujolais (attention à ne pas abuser...) et une bonne dose de gentillesse et ce sont des années de vie en plus ! Et ce n'est pas compliqué...