C'est une première en Bigorre, 17 restaurateurs ont choisi de se réunir autour des vins d'Alain Brumont, grand vigneron de Madiran, au prix de la propriété.

L'objectif de cette opération : offrir le meilleur de la Bigorre et les plus beaux accords mets vins grâce aux produits de qualité de la région, au meilleur rapport qualité prix.

17 représentants de la restauration bigourdane ont choisi d'associer les vins d'Alain Brumont, qui en 30 ans a hissé ses vins parmi l'élite des grands vins mondiaux, avec les meilleurs produits de la région chacun dans leurs établissements. Les créations des chefs seront ainsi mariés avec des vins de Montus et Bouscassé au prix de la propriété. (photo ci-dessous extraite de La Dépêche : Alain Brumont entouré des restaurateurs partenaires de l'opération).

Innovation et respect des produits sont les valeurs qui animent cette opération unique. Et si vous profitiez de ces vacances pour mettre l'accord met/vin à l'honneur et pour de découvrir la Bigorre et ses richesses.

Les tables participantes où vous pourrez découvrir des recettes inédites :

  • Le Miramont - Argelès - 05.62.97.01.26
  • L'Abri du Benquès - Cauterets - 05.62.92.50.15
  • La Brêche de Rolan - Gèdre - 05.62.92.48.54
  • L'Aragon - Juillan - 05.62.32.07.07
  • L'Embrun - Lannemezan - 05.62.39.60.31
  • Le Chante-Coq - Loudenvielle - 05.62.39.86.64
  • Le Magret - Lourdes - 05.62.94.20.55
  • Les Templiers - Luz Saint Sauveur - 05.62.92.81.52
  • La Grange aux Marmottes - Viscos - 05.62.92.91.13
  • Le Relais de Castera - Nestier - 05.62.39.77.37
  • La Grange - Saint-Lary Soulan - 05.62.40.07.14
  • La Pergola - Saint-lary Soulan - 05.62.39.40.46
  • Le Viscos - Saint Savin - 05.62.97.02.28
  • Le Fil à la Patte - Tarbes - 05.62.93.39.23
  • La Renaissance de l'Ambroisie - Tarbes - 05.62.93.09.34
  • Le Petit Gourmand - Tarbes - 05.62.34.26.86
  • Le Prieuré - Madiran - 05.62.31.44.52