14 mars 2014

Les Primeurs

Comme chaque année à l'approche de la semaine des "Primeurs", l'ASAVPA Gironde organisera une séance de dégustation autour de "ces vins jeunes" En bordelais, la semaine des Primeurs se déroulera cette année du 31 mars au 5 avril prochains et la séance de dégustation de l'ASAVPA Gironde le 20 mars. Un vin primeur est un vin jeune destiné à être consommé dans les mois suivant la récolte. Si cette définition est valable dans toutes les régions viticoles françaises, à Bordeaux l’expression "vins primeurs" revêt une autre... [Lire la suite]