Le coeur des moulins

C'est à une exposition très originale autour de moulins que nous invite les Archives Départementales de Bordeaux jusqu'au 6 mars prochain

Cette exposition invite le visiteur à pénétrer au cœur d'une économie rurale et de réseaux de sociabilités développés autour de la mouture des céréales et la vente des farines.

L'exposition "Le coeur des moulins" du Moyen Age aux années 1930 est présentée dans la salle des voûtes des Archives Départementales de Bordeaux. Elle évoque un patrimoine largement représenté sur le territoire girondin puisque l'apparition des moulins dans le paysage girondin s'est faite dès l'Ancien Régime grâce à une période d'activité dense et riche où le meunier a une place de choix dans la société rurale.

On découvre qu'à partir du 18ème siècle les progrès améliorent la productivité des moulins, puis que sous l'impulsion de la Révolution industrielle, l'introduction de la vapeur et/ou des turbines on dépend moins du régime saisonnier des rivières. L'innovation technique sécurise l'approvisionnement en farines des populations.

L'approche à la fois sociale, économique et paysagère de l'exposition est rendue possible par une scénographie construite à partir de documents d'archives originaux autour de trois grands axes :

• les moulins à la conquête de l'espace,
• l'exploitation technique et commerciale des moulins
• et le choc de la Révolution industrielle.

L'exposition "Le coeur des moulins" est installée dans la Salle des voûtes des Archives départementales de la Gironde (72-78 cours Balguerie Stuttenberg à Bordeaux) jusqu'au dimanche 6 mars 2016 du lundi au vendredi de 9h à 17h, les samedi et dimanche de 14h à 18h. Visites guidées chaque mardi à 10h. Et l'entrée est gratuite.