13 avril 2012

Printemps des vins de Blaye

Cette année, pour sa 18ème édition, le Printemps des Vins de Blaye se veut encore plus convivial et festif. Le rendez-vous est fixé les 14 et 15 avril prochains. Chaque année, plus de 10 000 visiteurs se retrouvent durant 2 jours au coeur de la Citadelle de Blaye pour déguster les meilleurs crus de quelques 80 vignerons de Blaye Côtes de Bordeaux. Un rendez-vous festif et gourmand devenu incontournable ! Le principe est simple : Vous achetez un PASS à 5€ à l’entrée et vous accédez à toutes les animations... [Lire la suite]

06 avril 2012

Joyeuses Pâques

Si Pâques est la plus importante fête religieuse chrétienne, c'est aussi une fête aux multiples traditions où le chocolat est roi. Décryptage... Pâques, ou "Pâque", est une fête religieuse chrétienne commémorant la résurrection de Jésus-Christ, le troisième jour après sa crucifixion le vendredi saint. C'est le jour le plus saint du calendrier chrétien. Il marque la fin du jeûne du Carême qui s'étend du mercredi des cendres (le lendemain de mardi gras) au jeudi saint, soit sur 40 jours. Pâque, de l'hébreu Pessah (passage),... [Lire la suite]
29 mars 2012

Portes ouvertes en Médoc

Les Portes ouvertes en Médoc auront lieu les 31 mars et 1er avril. Cette manifestation s'inscrit dans le cadre du "Printemps des châteaux" qui fête cette année son 20ème anniversaire Sur la route des châteaux, de Bordeaux à la pointe de Grave, des cuviers ultra modernes aux caves traditionnelles, plus de 50 domaines viticoles du Médoc s'ouvrent aux visiteurs durant 2 jours et leur présente ses vins, sa gastronomie et tout ce qui fait son charme. Qu'ils soient Grands Crus Classés, Crus bourgeois, crus... [Lire la suite]
06 février 2012

Devenez dégustateur !

Les passionnés du monde du vin et des vins du monde sont invités à devenir dégustateur au Challenge International du vin, le plus grand concours international de vins sur le sol français. Cet événement a lieu les vendredi 30 et samedi 31 mars 2012 à Bourg sur Gironde. 4.700 vins issus de 38 pays y sont engagés. Pour cette 36ème édition, l'Italie sera à l'honneur avec le Prix spécial Toscane. Les Prix spéciaux Bio, Bourg et Blaye seront également attibués. Comme à chaque édition du concours, les résultats sont très attendus... [Lire la suite]
31 janvier 2012

Découverte vins du Chili

  Malleco, San Antonio, Curico... non ! il ne s'agit pas des prénoms favoris des Brésiliens mais de quelques appellations viticoles chiliennes qui vous seront présentées prochainement lors d'un atelier de dégustation en Libournais. Le Chili est un des plus beaux ambassadeurs des vins du monde. Si son vignoble de 184 000 hectares paraît minuscule face au 1,2 millions d'hectares espagnols et 909 000 hectares français, la qualité constante de ses vins ont fait de la côte ouest sud-américaine le 5e pays exportateur de vins au monde... [Lire la suite]
05 décembre 2011

Dégustation Crus Simard

Le prochain atelier de dégustation en Libournais permettra la découverte des crus du château Simard et Haut-Simard de St Emilion lors d'une verticale des années 2000. Ces vins, plutôt discrets sur le marché, font partie des surprises qui font plaisir à boire. Une visite des chais précèdera la dégustation. Agenda : Jeudi 15 décembre 2011 à partir de 19h Lieu : Château Haut Simard à Saint-Emilion Coordonnées GPS : Latitude : 44.8823069 - Longitude : - 0.15978900000004614 . Inscription auprès du secrétariat ASAVPA au... [Lire la suite]

28 novembre 2011

Fête des terroirs 2011

Si vous adorez l'ambiance des chais à barriques et des marchés gourmands, rendez-vous au Lycée agricole de Libourne-Montagne à l'occasion de la Fête des Terroirs le samedi 3 et dimanche 4 décembre 2011. Les élèves et étudiants vous guideront pour un tour de France des appellations viticoles grâce à la présence des lycées viticoles d'Alsace, du Beaujolais, de Champagne, de Charente, de la Vallée du Rhône, de Bourgogne, des côteaux du Quercy, du Val de Loire... et de Monbazillac, Blanquefort, Bergerac, Riscle pour... [Lire la suite]
08 novembre 2011

Reprise des ateliers de dégustation

Vendanger, vinifier, déguster... Le Millésime 2011 sera-t-il aussi séduisant qu'on l'annonce ? Réponse bientôt lors d'un atelier de dégustation. Pour l'instant, le groupe du Libournais reprend ses activités avec une séance "SURPRISES DE LA CAVE " le jeudi 24 novembre 2011 à partir de 19h au Lycée viticole de Montagne. La soirée débutera par la préparation du programme de la saison 2011/2012 : quels thèmes, quels lieux, quels intervenants ???? Toutes les idées seront les bienvenues y compris celles de visites, de... [Lire la suite]
02 novembre 2011

Bourg sur Gironde prépare son challenge 2012

Le Challenge International du Vin est le plus ancien des grands concours de vins internationaux. C'est aussi le plus grand concours de vins international organisé en France et certifié ISO 9001 version 2008, une certification qui s'inscrit dans une démarche qualitative qui atteste le technicité et le sérieux de l'organisation. Chaque année au printemps plus de 4 700 vins provenant de 38 pays sont dégustés à Bourg sur Gironde durant 2 jours par près de 800 professionnels et consommateurs-amateurs avertis dont certains de nos... [Lire la suite]
31 octobre 2011

Halloween : grande fête des courges !

Lors de la soirée d'Halloween, on croise des enfants déguisés en monstres, sorcières, fantômes, vampires... qui viennent quémander des bonbons aux adultes. Cette fête longtemps décriée aura au moins eu le mérite de mettre en avant les courges. Non, nous ne parlerons pas d'Halloween ici... ou si peu. Cette fête venue d'outre atlantique est tout simplement un prétexte pour vous présentater différentes courges, potirons et autres citrouiles et leurs saveurs culinaires. Les courges, dénommées aussi potirons ou citrouilles dans... [Lire la suite]