24 avril 2010

Rouler avec un quad

Un quad homologué permet non seulement de rouler sur le bitume mais également de rouler sur les chemins communaux et départementaux. Ces derniers peuvent par contre se situer dans des zones où les véhicules à moteur sont interdits. Ainsi, pour rouler sur la voie publique avec un quad, il est nécessaire de respecter quelques points : Si le quad est réceptionné comme quadricycle lourd à moteur : Vitesse maximum non spécifiée, Avoir 16 ans et un permis A1 ou B1, Avoir 18 ans et un permis A ou B, Porter un casque, ... [Lire la suite]

23 avril 2010

Foire de Bordeaux

Du 8 au 17 mai 2010 se tiendra la 41ème édition de la Foire Internationale de Bordeaux au Parc des Expositions de Bordeaux-Lac. Depuis le début du 13ème siècle, Bordeaux est une ville de Foires. Et si c'est en 2006 que la Foire Internationale de Bordeaux a fêté officiellement ses 75 printemps, elle est l'héritière d'une tradition marchande riche de 700 ans d'échanges, de progrès et de découvertes, qui nous amène aujourd'hui au Parc des Expositions de Bordeaux Lac. Cette année, 3 temps forts seront proposés : Les 100 ans... [Lire la suite]
22 avril 2010

Happy apithérapie

L'apithérapie est l'utilisation des différents produits de la ruche, miel, gelée royale, pollen, cire, propolis et venin d'abeille, à des fins médicales. Il s'agit de connaître et d'utiliser les propriétés des produits des abeilles en vue d'améliorer et de maintenir la santé des êtres humains. L'apithérapie peut également être utilisée pour les animaux. D'après le papyrus de Thèbes, écrit en 1870 avant Jésus Christ, les Égyptiens nourrissaient et soignaient leurs enfants avec du miel. Hippocrate (médecin réputé et professeur de... [Lire la suite]
21 avril 2010

Dégustation au Château du Gaby

L'atelier de dégustation du Libournais se déroulera le jeudi 6 mai au château du Gaby à Fronsac. Il s'agira donc d'une verticale en compagnie de Damien Landouar le directeur du vignoble. Ce château fait partie du groupe de quinze viticulteurs qui ont créés "Expression de Fronsac" dont l'objectif est de hisser chacun de leurs crus vers le sommet de la hiérarchie des grands vins de la rive droite de Bordeaux. Cette conquête, " Expression de Fronsac" la conduit avec professionnalisme et conviction depuis maintenant... [Lire la suite]
20 avril 2010

Fête de l'asperge

Pendant 2 jours, les 24 et 25 avril prochains, la commune d'Etauliers (33) accueillera plus de 60 exposants gastronomiques et leur produits, tous issus des terrois alentours. La Communauté de Communes de l'Estuaire, organisatrice de la manifestation vise ainsi la promotion de l'Asperge du Blayais sur son territoire et au-delà des frontières. Elle poursuit également son engagement sur la voie du développement durable avec l'obtention pour la 2ème année consécutive du label "Manifestation Responsable" attribuée par le... [Lire la suite]
19 avril 2010

Escapade gourmande à Gaillac

La traditionnelle escapade gourmande proposée par le groupe du Médoc se déroule cette année dans le vignoble de Gaillac le samedi 5 juin 2010. Les prochaines Rencontres Internationales des Salariés Agricoles (RISA) auront lieu dans cette région en mars 2011. Cela a donc inspiré ce programme avec la visite du domaine de Plageoles à Cahuzac-sur-Vère, du domaine d'Escausses à Sainte Croix et du Domaine Rotier à Cadalen. Situé dans le nord du département du Tarn, le vignoble de Gaillac couvre 2500 hectares répartis sur 73 communes.... [Lire la suite]

17 avril 2010

Gérez vos déchets professionnels

Gérer ses déchets est loin d'être une partie de plaisir, mais c'est une obligation, et plus encore, une responsabilité. Pour une meilleures maîtrise des dépenses énergétiques, un tri et une valorisation optimisés des déchets, professionnels et collectivités travaillent main dans la main. De plus en plus de systèmes de gestion collectives des déchets sont mis en place sur le territoire girondin. La politique française en matière de gestion des déchets est volontariste et s'articule autour de trois grands objectifs : renforcer... [Lire la suite]
16 avril 2010

Marchés en Gironde

L'année 2010 s'annonce riche en marchés de producteurs. Au total pas moins de 43 Marchés des Producteurs et 12 marchés à la ferme se tiendront en Gironde cette année. Les Marchés des Producteurs de Pays Les Marchés des Producteurs de Pays sont exclusivement composés de producteurs. Autour de grandes tablées dressées dans les coeurs de villages, les vacanciers et les touristes se mélangeront aux gens du pays pour découvrir les richesses gastronomiques de notre région le temps d'une soirée conviviale et festive. Voici les... [Lire la suite]
15 avril 2010

C'est la saison des lamproies !

Fruit d'un savant mariage entre un poisson migrateur et les meilleurs vins de Bordeaux, la lamproie à la bordelaise est une spécialité régionale unanimement appréciée. La commune de Ste Terre en bord de Dordogne détient l'appellation "Capitale de la lamproie". Les pêcheurs de cette commune s'efforcent de faire connaître et apprécier ce mets de choix. La première étape consiste donc à acheter les lamproies pendant l'époque de la pêche autorisée soit du 15 décembre au 15 mai. Pour cela nous vous recommandons de vous rendre... [Lire la suite]
14 avril 2010

La cuisine des champs

Venez découvrir les saveurs originales, étranges et parfois magiques des plantes sauvages. Dans le cadre de nos ateliers culinaires, nous avons abordé la thématique de la cuisine-santé avec la naturopathe Béatrice Buriot en décembre dernier. Voici la deuxième étape avec l'atelier du samedi 29 mai sur la cuisine des plantes sauvages. La rencontre débutera par une balade pour la collecte de plantes sauvages avec informations sur la reconnaissance des plantes, le choix des endroits de cueillette et les conseils d'usage. Nous... [Lire la suite]