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Le blog des salariés agricoles de Gironde

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16 avril 2010

Marchés en Gironde

Marchés en Gironde
L'année 2010 s'annonce riche en marchés de producteurs. Au total pas moins de 43 Marchés des Producteurs et 12 marchés à la ferme se tiendront en Gironde cette année. Les Marchés des Producteurs de Pays Les Marchés des Producteurs de Pays sont exclusivement...
Posté par ASA-33 à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dégustation,  marché,  produits du terroir,  Gironde,  agriculteur,  ferme,  producteur de pays,  bienvenue à la ferme,  gastronomie,  village

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15 avril 2010

C'est la saison des lamproies !

C'est la saison des lamproies !
Fruit d'un savant mariage entre un poisson migrateur et les meilleurs vins de Bordeaux, la lamproie à la bordelaise est une spécialité régionale unanimement appréciée. La commune de Ste Terre en bord de Dordogne détient l'appellation "Capitale de la lamproie"....
Posté par ASA-33 à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: terroir,  cuisine,  fête,  lamproie,  recette,  Ste Terre,  jardin de la lamproie,  pêcheur,  Dordogne,  Garonne,  agapes,  conserve,  gabare

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14 avril 2010

La cuisine des champs

La cuisine des champs
Venez découvrir les saveurs originales, étranges et parfois magiques des plantes sauvages. Dans le cadre de nos ateliers culinaires, nous avons abordé la thématique de la cuisine-santé avec la naturopathe Béatrice Buriot en décembre dernier. Voici la...
Posté par ASA-33 à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: savoir-faire,  cuisine,  naturopathie,  alimentation,  nature,  femme rurale,  Beatrice Buriot,  plantes sauvages,  cueillette,  culinaire,  saveur

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13 avril 2010

Printemps des liquoreux à Loupiac

Printemps des liquoreux à Loupiac
Loupiac sera le lieu de rendez-vous des appellations de Liquoreux de France les samedi 17 et dimanche 18 avril 2010 mais elle sera aussi le théâtre de diverses animations toutes plus originales les unes que les autres. A découvrir... Le Comité de Sauvegarde...
Posté par ASA-33 à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: marché,  produits du terroir,  Loupiac,  artisanat,  confrérie,  liquoreux,  mosaïque,  poterie,  site gallo-romain,  intronisation

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12 avril 2010

Sarments de vigne : ressource bioénergétique

Sarments de vigne : ressource bioénergétique
Le château Poupille à Ste Colombe (33) déjà fortement engagé dans le développement durable, s'est lancé, avec l'aide de la Chambre d'Agriculture de la Gironde, dans la valorisation des sarments en bois-énergie. Le château Poupille a mis en place un système...
Posté par ASA-33 à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: CIVB,  bilan carbone,  Chambre d'Agriculture,  Cuma,  Poupille,  broyeur,  chaudière,  Itinéraires Développement Durable,  sarment

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10 avril 2010

Dégustation à Cos d'Estournel

Dégustation à Cos d'Estournel
Voilà un mois riche en animations du côté de l'atelier de dégustation du Médoc. Après les primeurs le 7 avril dernier, une nouvelle dégustation est programmée le jeudi 15 avril. Cette nouvelle soirée dégustation se déroulera dans le magnifique cadre du...
Posté par ASA-33 à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: médoc,  dégustation,  appellation,  Cos d'Estournel,  primeurs,  St Estèphe,  Goulée,  Marbuzet,  domaines Reybier,  vignoble

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9 avril 2010

A tire d'Elles

A tire d'Elles
Quinze agricultrices du Lot-et-Garonne, complices et passionnées, ouvrent leur coeur et les trésors de leur terroir dans un livre... à lire et à offrir. Elles, ce sont des agricultrices, souvent dîtes sans profession, alors qu'elles exercent cent professions...
Posté par ASA-33 à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: terroir,  agricultrice,  livre,  cuisine,  femme rurale,  exploitation agricole,  recette,  Aquitaine,  Sud Ouest,  bibliothèque,  vie rurale

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8 avril 2010

Formations professionnelles

Formations professionnelles
Le Centre de Formation Beauséjour à Gironde sur Dropt propose des formations à destination des salariés agricoles, mais également des chefs d'exploitation. Ces formations sont prises en charge en intégralité par le le FAFSEA (Fonds National d'Assurance...
Posté par ASA-33 à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: taille,  Beauséjour,  FAFSEA,  vigneron,  formation professionnelle,  Certiphyto,  produit phytosanitaire,  épamprage,  VIVEA,  excel,  word

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7 avril 2010

Attention aux chutes de hauteur

Attention aux chutes de hauteur
Les accidents liés à une chute de hauteur constituent la seconde cause d'accidents mortels après ceux de la circulation. Le risque de chute de hauteur est caractérisé par un taux de gravité élevé. Il est donc nécessaire de prévenir ces accidents. Les...
Posté par ASA-33 à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sécurité,  MSA,  prévention,  accident du travail,  INRS,  accident mortel,  chute,  code Travail,  responsabilité,  travaux en hauteur

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6 avril 2010

Les trocs aux plantes

Les trocs aux plantes
Connaissez vous un moyen économique de garnir son jardin ? Participez aux trocs aux plantes qui "fleurissent " un peu partout. Tout est bon à échanger : semences, plants à repiquer, boutures de fleurs, de légumes ou d'arbustes... Voici une liste de manifestations...
Posté par ASA-33 à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: marché,  jardin,  nature,  Ecosite du Bourgailh,  plante,  bourse aux plantes,  fleur,  troc,  passion,  vide grenier,  bouture

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