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Le blog des salariés agricoles de Gironde
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dordogne
9 septembre 2014

Fête du Mascaret

Fête du Mascaret
Le Mascaret est un phénomène naturel très spectaculaire qui se produit sur une soixantaine de sites dans le monde et qui est fêté chaque année à Saint Pardon (Vayres) Il y a deux Mascarets par jour, soit 730 par an, mais seulement une cinquantaine sont...
Posté par ASA-33 à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Gironde,  Vayres,  Dordogne,  Garonne,  mascaret,  Festivague,  St Pardon,  kayakistes,  surfeurs,  vague

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17 décembre 2013

Cuisiner la lamproie

Cuisiner la lamproie
Stages de cuisine de la lamproie à la bordelaise, pensez à réserver votre place pour 2014 C'est dans la capitale de la lamproie, à Saint-Terre, que la Confrérie de la lamproie organise plusieurs stages pour apprendre à cuisiner de manière traditionnelle...
Posté par ASA-33 à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  lamproie,  Gironde,  confrérie,  Ste Terre,  Dordogne,  Garonne,  atelier culinaire,  tradition,  atelier du goût,  saisons,  Madeleine Durand,  bordelaise,  conserverie,  pêcherie

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16 juillet 2013

Sauvons l'esturgeon européen

Sauvons l'esturgeon européen
En cas de capture accidentelle d'un spécimen d'esturgeon européen, ayez le bon réflexe ! Dans le cadre du Plan national 2011-2015 en faveur de l'estrugeon européen, des actions sont menées pour restaurer cette espèce emblématique de l’estuaire de la Gironde....
Posté par ASA-33 à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Gironde,  pêcheur,  Dordogne,  Garonne,  littoral aquitain,  estuaire,  espèce protégée,  esturgeon,  Plan National d'Actions 2011-2015,  consignes,  déclaration,  esturgeon européen,  migrateur,  restauration

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5 octobre 2012

Territoires viticoles à l'honneur

Territoires viticoles à l'honneur
Vendanges, dégustations, découvertes, balades, animations... entre Médoc et Libournais vous n'aurez que l'embarras du choix ce week-end Nous n'avions pas encore parlé des vendanges cette année, d'autres l'ont fait en détail, mais impossible de ne pas...
Posté par ASA-33 à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: médoc,  vigne,  chai,  vendanges,  dégustation,  fête,  vigneron,  Gironde,  Vayres,  visite,  porte ouverte,  vignoble,  Dordogne,  Pauillac,  Arveyres,  Graves de Vayres,  domaines viticoles

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15 avril 2010

C'est la saison des lamproies !

C'est la saison des lamproies !
Fruit d'un savant mariage entre un poisson migrateur et les meilleurs vins de Bordeaux, la lamproie à la bordelaise est une spécialité régionale unanimement appréciée. La commune de Ste Terre en bord de Dordogne détient l'appellation "Capitale de la lamproie"....
Posté par ASA-33 à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: terroir,  cuisine,  fête,  lamproie,  recette,  Ste Terre,  jardin de la lamproie,  pêcheur,  Dordogne,  Garonne,  agapes,  conserve,  gabare

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