20 septembre 2013

La Fête de la Gastronomie

Portée par le Ministre de l'Artisanat, du Commerce et du Tourisme, Sylvia Pinel, la Fête de la Gastronomie a pour ambition de célébrer le savoir-faire, la tradition et l'innovation gastronomique française. Cette manifestation prend la forme d'une grande fête populaire, rassemblant chaque année l'ensemble des Français et des professionnels du secteur autour de valeurs d'échange, de partage et de découverte. Sous le parrainage du chef Thierry Marx, chacun est invité à fêter la gastronomie aujourd'hui, demain et dimanche, partout en... [Lire la suite]

19 juillet 2013

Pause estivale

Le mois de juillet est plus que bien entamé et août se profile déjà... il est l'heure pour l'ASAVPA Gironde de s'octroyer une pause estivale Le Blog s'offre donc lui aussi une petite pause et vous retrouvera avec de nouvelles infos à la rentrée. Durant ces vacances, n'hésitez pas à nous laisser des commentaires, à nous soumettre des idées, à proposer des activités, à nous transmettre des informations... nous tâcherons d'être un relais efficace auprès des salariés agricoles de la Gironde. En attendant de vous retrouvez... [Lire la suite]
16 juillet 2013

Sauvons l'esturgeon européen

En cas de capture accidentelle d'un spécimen d'esturgeon européen, ayez le bon réflexe ! Dans le cadre du Plan national 2011-2015 en faveur de l'estrugeon européen, des actions sont menées pour restaurer cette espèce emblématique de l’estuaire de la Gironde. Ainsi, en cas de capture accidentelle d'un spécimen, et afin de devenir un des acteurs de la restauration de cette espèce, voici les consignes à adopter : Notez sa taille, son poids ainsi que la date et le lieu de capture, S’il porte une marque, laissez-la... [Lire la suite]
12 juillet 2013

Festibalades 2013

Découvrir une appellation et un château sous la houlette d'un vigneron et terminer la soirée avec un bon dîner en dégustant les crus locaux, voilà ce que vous promettent les soirées Festibalades 2013 Cet été les vignerons de Blaye Côtes de Bordeaux vous ouvrent les portes de leurs châteaux pour partager des moments de convivialité autour des vins de l'appellation.  Déroulement de la soirée 18h00 : Guidé par le vigneron, vous partez à la découverte des vins de Blaye Côtes de Bordeaux à travers une balade au cœur des vignes... [Lire la suite]
05 juillet 2013

Fête de l'escargot à Caudéran

Remise à l'ordre du jour en 2011 par la nouvelle Association "Vivre à Caudéran", la fête de l'escargot a connu son apogée à la fin du XIXème et au début du XXème siècle C'est ce soir à partir de 18h30 que le parvis de l'Eglise Saint-Amand de Caudéran s'animera pour fêter ce délicieux gastéropode Jusqu'à la Première Guerre mondiale, il était de tradition pour les Bordelais de se rendre à Caudéran chez les « cagouillards » durant le mercredi des Cendres pour achever Carnaval et y déguster des escargots. En 1830,... [Lire la suite]
02 juillet 2013

Salon des Vignerons bio de l'Estuaire

Pour la seconde année consécutive, Agrobio Gironde et son partenaire Graines d'Estuaire organisent le 2ème Salon et marché des vignerons bio de l'Estuaire le dimanche 7 juillet. C'est au Port de Mortagne sur Gironde, de 10h à 19h, que vous pourrez rencontrer les vignerons bio de l’Estuaire et flânez au coeur du marché de producteurs bio qui l'agrémente Ce second Salon des Vignerons bio de l'Estuaire à un triple objectif : Découvrir la spécificité, la diversité et la qualité des produits bios de l'Estuaire, ... [Lire la suite]

25 juin 2013

Lutte contre la flavescence dorée

Maladie de la vigne particulièrement importante et inquiétante en Gironde, la flavescence dorée est une jaunisse à phytoplasme. Une cicadelle, le Scaphoideus titanus, véhicule le phytoplasme (petite bactérie sans paroi) responsable de la maladie lorsqu'elle pique le cep pour se nourrir. La Chambre d'Agriculture de la Gironde déploi un certain nombre de moyens pour aider les viticulteurs à lutter contre cette maladie de la vigne. La maladie Il y a 5 stades larvaires qui aboutissent au stade adulte ailé. Les oeufs... [Lire la suite]
11 juin 2013

Dégustation de clôture

C'est la fin de la saison de dégustation du groupe du Libournais...et la dernière dégustation est fixée au samedi 15 juin.   Et qui dit fin de saison, dit séance de clôture exceptionnelle car ce samedi 15 juin, Thierry Lézin vous convie à une séance de clôture à Lacanau.   Comme cette séance de dégustation clôture la saison, elle se déroulera exceptionnellement un samedi et non pas en soirée mais bien toute la journée. Le rendez-vous est donc fixé à Lacanau entre 9h et 11h pour une journée toute en... [Lire la suite]
07 juin 2013

Week-end gourmand

Et si vous terminez cette belle journée estivale par une visite de la plus grande ferme de Gironde... et prolongiez votre week end par la découverte de la morue sous toutes ses formes La ville de Parempuyre accueillera ce soir l’édition 2013 de la Nocturne départementale de l’Elevage et des Produits du Terroir tandis que la commune de Bègles organisera a sa 18ème édition de la Fête de la morue jusqu'à dimanche La Nocturne départementale de l’Elevage et des Produits du Terroir : vendredi 7 juin au Parc de l'Art Y... [Lire la suite]
31 mai 2013

Formations des bénévoles

Le Conseil Général de la Gironde propose aux bénévoles d'associations des formations pour mener et développer les projets de leurs structures. De mai à décembre 2013, 8 formations seront dispensées sur l'ensemble du territoire Girondin. Parce que les associations contribuent à la cohésion sociale et au développement équilibré des territoires, le Conseil Général de la Gironde complète son dispositif de soutien aux associations girondines (aides financières, aides matérielles et logistiques, aides techniques) par un programme... [Lire la suite]