19 avril 2013

Nourrir les hommes

"Agricultures et Céréales", voilà le thème de l'exposition que présente Cap Sciences à Bordeaux jusqu'au 30 juin prochain. Cette exposition, ouverte depuis le 12 janvier, permet aux visiteurs de découvrir l’histoire et les enjeux de la culture céréalière grâce à de nombreux jeux, maquettes, quizz et manipulations interactives.  Quand l’agriculture céréalière est-elle née ? Comment s’est-elle transformée avec la mécanisation et la mondialisation ? Pourquoi le maïs est-il la céréale la plus cultivée au... [Lire la suite]

19 juillet 2010

Economie d'eau

Plus de 70% de notre planète est composée d'eau dont la plus grande partie (environ 97%) est de l'eau de mer salée. Le reste se partage principalement entre les glaciers (2%), les nappes phréatiques et les rivières souterraines ainsi que les lacs et rivières d'eau douce (moins de 1%). A l'échelle de la Terre, l'eau douce est donc une ressource relativement rare qui doit être préservée. Le meilleur moyen de la préserver est de diminuer la consommation que nous en faisons toutes et tous au quotidien. Bien que cette consommation... [Lire la suite]