05 mai 2015

La vigne, le cheval et l'homme

La thématique "La vigne, le cheval et l'homme" sera abordée en 2 temps les 11 et 12 mai prochains dans le cadre du salon de l'Agriculture d'Aquitaine Pour aborder ce thème de façon complète, l'association "Faire à cheval" organise ainsi une conférence le 11 mai et une visite de terrain le 12 mai Aujourd'hui, environ 300ha sont travaillés au pas du cheval dans les vignes du Bordelais. Une preuve que la traction animale se développe de manière significative pour le travail du sol. Les atouts cités par les... [Lire la suite]

13 janvier 2015

Découverte du Millésime 2011

Les séances de dégustations reprennent dès ce jeudi 15 janvier avec au programme une diagonale des Millésimes 2011 C'est une tradition en début d'année, une diagonale, c'est à dire la dégustation de plusieurs vins d’un même millésime sur plusieurs appellations, est organisée. Le jeudi 15 janvier à partir de 19h, au Château Dillon à Blanquefort, des Médoc et des Saint-Emilion du millésime 2011 seront ainsi dégustés à l'aveugle et commentés. Et comme on ne change pas des habitudes qui fonctionnent, la séance... [Lire la suite]
29 avril 2014

Portes ouvertes 1

Habituellement programmées sur un week-end, les Portes Ouvertes à Saint-Emilion, Lussac-Saint-Emilion et Puisseguin-Saint-Emilion dureront cette année 4 jours grâce au long pont du 1er mai N'hésitez pas à réserver dès maintenant votre long week-end du 1er mai pour partir à la découverte du vignoble de Saint-Emilion inscrit au Patrimoine Mondial de l'Unesco Cette année, vous aurez encore plus de temps pour participer aux "Saint-Emilion Portes Ouvertes". En effet, ce rendez-vous incontournable avec les... [Lire la suite]
07 septembre 2012

Classement 2012 des vins de Saint Emilion

Le nouveau classement des vins de Saint Emilion, révisable tous les 10 ans, a été dévoilé hier...Alors quels sont les heureux promus et les déçus déclassés ? Il faut bien avouer que l'enjeu est de taille... Garder ou obtenir la mention "grand cru classé", outre la reconnaissance de la profession, a des répercussions financières non négligeables. Au contraire des grands crus des appellations Médoc et Sauternes, dont le classement est figé depuis 1855, l'appelation Saint-Emilion se distingue depuis 1955 en imposant une... [Lire la suite]