18 mai 2010

Travaux de la vigne en mai

Au printemps, la nature se réveille et la vigne se prépare doucement à porter ses fruits. Tout au long de l'année, les travaux viticoles se poursuivent. Selon la légende, c'est un âne qui aurait découvert les bienfaits de la taille de la vigne. En broutant quelques souches, celles-ci donnèrent de belles grappes, beaucoup plus grosses que celles des autres souches. Au mois de mai arrive le temps de la floraison (ou nouaison) avec l'apparition de petites fleurs. Pour éviter la prolifération de plantes adventices (plantes qui... [Lire la suite]

28 avril 2010

Alternatives au désherbage

L'utilisation du désherbage mécanique est une solution qui permet de lutter contre les adventices (toute plante qui ne se trouve pas là où on pourrait l'attendre, autrement dit les "mauvaises herbes") des cultures en n'utilisant pas de produits chimiques ou en limitant fortement les doses utilisées. Le désherbage mécanique fait appel à des outils de brossage ou de travail du sol qui agissent à différentes profondeurs. Il peut être utilisé seul (binage, hersage ou butage) ou combiné avec le désherbage chimique du rang... [Lire la suite]