02 juillet 2012

Apéro écolo 11

Le tout début des vacances estivales rime avec dernier apéro écolo de la saison pour Les Apéros Ecolos de Bordeaux Dernier apéro écolo de la saison...venez fêter l'été...chez vous !...et avec Kathy Kolibry Au 38 de la rue Sainte Colombe à Bordeaux, la boutique "Chez vous" accueillera le mercredi 4 juillet à partir de 19h le dernier Apéro écolo de la saison, une belle occasion pour faire le bilan des apéros écolos saison 2011-2012 pour faire encore mieux à la rentrée. Cette dernière soirée vous permettra de découvrir les... [Lire la suite]

27 août 2010

Coups de coeur à St Mariens

Présents sur la Foire de St Mariens en Blayais, nous y avons animé les "Ateliers de Suzy" dédiés à la dégustation. Ce fut l'occasion de repérer quelques produits originaux dont voici quelques secrets ! Tout d'abord, nous avons découvert la Garluche, un apéritif à base de vin concocté selon une recette familiale des Landes par la famille Bauer de Blanquefort. Il s'agit d'un vin blanc agrémenté de rhum, de sucre, de caramel et de zestes d'orange. Cet apéritif artisanal est à consommer très frais, entre 3 et 4°. On peut le... [Lire la suite]
27 octobre 2009

Nos ateliers de dégustation

Les ateliers de dégustation débutent dés la fin des vendanges et des grands travaux au chai et se poursuivent jusqu'au mois de juillet. Deux groupes fonctionnent en Médoc et Libournais à raison d'une rencontre mensuelle avec une moyenne de 18 participants. Nous animons aussi des ateliers lors de foires gourmandes comme à Langon, Targon ou St Denis de Pile. La thématique du vin est dominante mais nous organisons des ateliers de dégustation de chocolat, de bière, de thé, de miel, de fromage... Des fiches de dégustation permettent de... [Lire la suite]