05 janvier 2016

Voici 2016...

A peine le temps de dire ouf durant quelques jours, que nous voici de retour sur ce blog... juste le temps de passer d'une année à l'autre !  Et nous n'allions pas revenir sur ce blog sans commencer par vous souhaiter une très prometteuse année 2016. Toute l'équipe de l'ASAVPA Gironde vous souhaite donc : 2.................... fois plus de joie 0................................. souci 1....................... santé d'enfer 6..... tonnes de bonnes nouvelles Bref, une année 2016 où tous les rêves sont... [Lire la suite]

04 septembre 2015

Samedis oenologiques

Planète Bordeaux termine son programme d'été avec 2 samedis oenologiques Avant de reprendre le rythme de ses animations et activités, Planète Bordeaux est encore à l'heure d'été jusqu'au 19 septembre Pour les 2 mois estivaux, Planète Bordeaux, l'antre des Bordeaux et Bordeaux Supérieurs, avait concocté un programme spécial "vacances". Après la représentation théâtrale "le Vin show", un spectacle drôle et ensorcelant sur le monde du vin, et l'exposition de peintures "Chaleur et vibrations" signée de l'artiste Québécoise,... [Lire la suite]
14 avril 2015

Vins de cépage

La prochaine séance de dégustation, ce vendredi 17 avril, s'annonce inédite... En effet, la dégustation de l'ASAVPA Gironde organisé ce vendredi 17 avril aura pour thème "Les vins de cépages". Autant vous dire que ce qui va être déguster sera totalement inédit pour la plupart d'entre nous. Grâce à une sélection pointue d'échantillons, chacun va pouvoir découvrir ou redécouvrir toutes les particularités d'un cépage. Et comme on ne change pas des habitudes qui fonctionnent, la séance se terminera par un casse-croûte... [Lire la suite]
13 janvier 2015

Découverte du Millésime 2011

Les séances de dégustations reprennent dès ce jeudi 15 janvier avec au programme une diagonale des Millésimes 2011 C'est une tradition en début d'année, une diagonale, c'est à dire la dégustation de plusieurs vins d’un même millésime sur plusieurs appellations, est organisée. Le jeudi 15 janvier à partir de 19h, au Château Dillon à Blanquefort, des Médoc et des Saint-Emilion du millésime 2011 seront ainsi dégustés à l'aveugle et commentés. Et comme on ne change pas des habitudes qui fonctionnent, la séance... [Lire la suite]
18 novembre 2014

Rentrée des ateliers de dégustation

La 1ère séance de dégustation de la saison 2014/215 est programmée ce vendredi 21 novembre à 19h Les vacances d'été sont déjà loin mais après des vendanges tardives cet atelier de dégustation n'hésitera pas à prolonger les souvenirs estivaux... En effet, le thème de cette soirée dégustation sera "les vins de vos vacances". Le principe est simple, vous avez visité un pays ou une région viticole, vous avez découvert chez des amis un vin que vous ne connaissiez pas, vous avez eu un coup de coeur pour un vin... bref... [Lire la suite]
28 octobre 2014

Le mardi c'est cuisine ou oenologie...

Planète Bordeaux maintient vos 2 rendez-vous préférés pour cette saison 2014/2015. Le Club oenologique se tient toujours le premier mardi de chaque mois et Planet Cooking est fixé au dernier mardi de chaque mois Découvrir ou approfondir vos connaisances sur les vins de Bordeaux et Bordeaux Supérieur avec Emmanuel et parfois en présence d'un viticulteur, c'est ce que vous propose le Club oenologique de Planète Bordeaux tous les premiers mardi du mois de 19h à 20h pour 24€ par personne la séance. Après "L'art de la dégustation" le 7... [Lire la suite]

14 octobre 2014

Miam miam...

La 25ème édition de la Semaine du Goût a débuté hier et se poursuivra jusqu'au 19 octobre partout en France sous le haut patronage du Ministère de l'éducation nationale. La Semaine du Goût fédère des initiatives locales, régionales et nationales autour de l'éducation au goût, du patrimoine culinaire et des métiers de bouche. La Semaine du Goût  a lieu tous les ans en octobre depuis 1990. Elle est à l'initiative du journaliste gastronomique Jean-Luc Petitrenaud. Cet élan national autour du goût mobilise des milliers... [Lire la suite]
02 septembre 2014

La rentrée est là...

Oui, oui c'est bien la rentrée... Pourtant avec le temps qu'il fait on se croirait encore un tout petit peu en vacances. Mais il faut bien reprendre un jour, alors le blog de l'ASAVPA Gironde a choisit de faire sa rentrée en même temps que les écoliers. Toute l'équipe en profite d'ailleurs pour vous souhaiter à toutes et à tous une excellente rentrée. Le blog reprend donc toujurs au rythme de 2 messages par semaine, le mardi et le vendredi. On vous y parlera : * des actualités de l'ASAVPA et plus... [Lire la suite]
01 juillet 2014

Fin de saison pour les dégustations

Le groupe de dégustation du Libournais va achever sa saison 2013/2014 ce vendredi 4 juillet 2014 Mais avant de conclure cette saison de dégustation, retour sur la dernière séance en date au Château Ausone Le 13 juin dernier, les plus fidèles du groupe de dégustation du Libournais n'auraient manqué sous aucun prétexte ce rendez-vous au Château Ausone à Saint Emilion. Sur place, ils ont été chaleureusement reçu par la famille Vauthier, les propriétaires des lieux. Alain Vauthier a mené le groupe vers le chais de vinification... [Lire la suite]
24 juin 2014

Ultra festif...

Fêter le vin sera "obligatoire" en cette fin de semaine car deux grandes fêtes sont au programme...il va falloir être en forme ! Les bords de la Garonne fêteront le vin à Bordeaux avec "Bordeaux Fête le Vin" et à Saint Pierre d'Aurillac avec le Festival des "Fifres de Garonne" Bordeaux fête le vin Impossible d'habiter en Gironde et de ne pas parler de "Bordeaux Fête le vin" qui débarque, comme tous les 2 ans, sur les quais bordelais du 26 au 29 juin  de 11h à minuit chaque jour. ... [Lire la suite]