La corne broyée est un engrais naturel dont l’efficacité n’est plus à démontrer. Elle est fréquemment utilisée dans l’agriculture biologique où sa forte teneur en azote est bénéfique pour la pousse des arbres et autres fleurs, en favorisant la vie microbienne...

Amis ou ennemis, le vin et les gaz se sont toujours fréquentés. Le gaz fait partie du monde du vin : gaz carbonique dégagé lors de la fermentation, mais aussi gaz qui fait pétiller les champagnes ou les crémants. Le maître de chai a de tout temps travaillé...