26 février 2013

Le métier de vigneron fait débat !

Jeudi 28 février à 18h, "Cap sciences" à Bordeaux accueillera la première des huit "conférences débat"" prévues sur le métier vigneron. Les "Compagnons du Devoir et du Tour de France Aquitaine" (AOCD) et Yvon MINVIELLE, vigneron au Château Lagarette et réalisateur du film "L'esprit du vin, le réveil des terroirs", sont à l'initiative de ces rencontres inédites. De février à novembre 2013, l'AOCD et Yvon MINVIELLE proposent un parcours de 8 "conférences débats" sur le métier de vigneron. La première étape est fixée jeudi 28... [Lire la suite]

04 mai 2012

L'Esprit du vin

"L'Esprit du vin, le réveil des terroirs", un film documentaire de 90 minutes sur la viticulture en biodynamie sera présenté le vendredi 11 mai à Pessac. La séance se fera en présence des réalisateurs et sera suivie d'un débat et d'une dégustation de vins en biodynamie "L'Esprit du vin, le réveil des terroirs" est un film d'Olympe et Yvon Minvielle viticulteurs au Chateau Lagarette à Camblanes. D'ailleurs, voilà comment Yvon Minvielle définit ce film : "Ce film vous conte l'histoire de ces inventifs, ces vignerons en biodynamie, aux... [Lire la suite]