02 juin 2015

Mangeons !

"Mangeons bon, bien et pas loin..." Mais que se cache t'il derrière ce slogan plus qu'alléchant ? Une journée de réflexion et de promotion de l'alimentation durable sur la Place Pey Berland de Bordeaux Bordeaux organise cette journée en écho de l'exposition universelle de Milan dont le sujet phare est "Nourrir la PLanète". Cette journée s'inscrit donc dans le circuit européen de la Caravane Milan 2015, une série d'évènements itinérants organisés dans plusieurs villes et qui s'achèvera à Milan en octobre 2015 avec la... [Lire la suite]

14 octobre 2014

Miam miam...

La 25ème édition de la Semaine du Goût a débuté hier et se poursuivra jusqu'au 19 octobre partout en France sous le haut patronage du Ministère de l'éducation nationale. La Semaine du Goût fédère des initiatives locales, régionales et nationales autour de l'éducation au goût, du patrimoine culinaire et des métiers de bouche. La Semaine du Goût  a lieu tous les ans en octobre depuis 1990. Elle est à l'initiative du journaliste gastronomique Jean-Luc Petitrenaud. Cet élan national autour du goût mobilise des milliers... [Lire la suite]
30 septembre 2014

Projet Alternatiba

Alternatiba est un vaste projet mondial, ou plutôt une multitude de projets mondiaux, visant à trouver des alternatives au changement climatique En France, le mouvement a concrétement été lancé il y a tout juste un an à Bayonne. Bordeaux suit et fera son 1er Alternatiba du 10 au 12 octobre prochain. Objectif visé : réunir 10.000 personnes Le dimanche 6 octobre 2013, 12.000 personnes se sont retrouvées à Bayonne dans le premier village des alternatives au changement climatique. Ce village de transition vers le monde de demain,... [Lire la suite]
18 juin 2013

Crée, croque et craque...

...pour les fruits et légumes fruits lors de la semaine de la Fraîch'attitude qui se déroule partout en France jusqu'au 23 juin prochain C'ette 9ème édition sera sera placée sous le signe de la créativité puisqu'un grand défi culinaire sera organisé durant toute la semaine dans 10 villes de France Intégrée pour la première fois au coeur d’une vaste campagne européenne de promotion et d’information pour encourager les enfants à consommer davantage de fruits et légumes frais, cette manifestation invite petits et grands à... [Lire la suite]
07 décembre 2012

Equitable et solidaire

Le 14ème Apéro Ecolo organisé à Bordeaux le jeudi 13 décembre se déroulera chez Ex Aequo, une boutique spécialisé dans le commerce équitable. Les Apéros Ecolo ont pour but de vous faire connaître un lieu athypique et le concept qui va avec, de vous proposer une dégustation de vins bio et de vous faire découvrir des gourmandises inédites. A chaque fois c'est différent et c'est de nouvelles découvertes. Le jeudi 13 décembre de 19h à 22h, vous avez donc rendez-vous dans la boutique Exaequo située au 16 rue des Bahutiers à Bordeaux,... [Lire la suite]
17 octobre 2011

Semaine du goût

Les goûts et les saveurs seront à l'honneur pour la 22ème année consécutive durant la "Semaine du goût" La "Semaine du goût" est devenue aujourd'hui une manifestation incontournable où chacun; à l'école, aux restaurants, dans son entreprise ou chez soi; peut participer à diverses activités. Le rendez-vous est fixée du 17 au 23 octobre. La première Journée du Goût a eu lieu le lundi 15 octobre 1990 place du Trocadero à Paris à l'initiative de Jean-Luc Petitrenaud et la collective du sucre. 350 chefs donnent alors leurs premières... [Lire la suite]

02 septembre 2011

Rentrée verte

Le contenu des cartables mérite qu'on y regarde d'un peu plus près que ce soit d'un point de vue environnemental ou social. Voilà pourquoi nous poursuivons aujourd'hui notre série les "Gestes éco-citoyens" avec une 4ème fiche dédiée à la rentrée de nos chères petites têtes blondes. La rentrée est une période commerciale intense dont l'augmentation du coût effraye les parents... et aiguise les appétits des marques que ce soit pour les fournitures scolaires, les vêtements ou les goûters. Et si nous pensions plutôt à faire un cartable... [Lire la suite]
04 juillet 2011

Les femmes et le vin

Pour la 3ème année consécutive une étude, pour Vinexpo, a interrogé près de 10.500 femmes internautes de 5 pays (France, Royaume-Uni, Hong-Kong, Allemagne et Etats-Unis) sur leur consommation de vin. Longtemps réservé aux hommes, le vin a conquit, au fil du temps, la population féminine. Aujourd’hui, elles seraient même plus habiles à détecter un goût de bouchon. Cette « entrée » des femmes sur le marché oblige les producteurs à s’adapter. En 2006, le caviste Nicolas, par exemple, a sorti un petit fascicule intitulé... [Lire la suite]
01 septembre 2010

Une rentrée verte

Le contenu des cartables mérite qu'on y regarde d'un peu plus près que ce soit d'un point de vue environnemental ou social. Voilà pourquoi nous poursuivons aujourd'hui notre série les "Gestes éco-citoyens" avec une 4ème fiche dédiée à la rentrée de nos chères petites têtes blondes. La rentrée est une période commerciale intense dont l'augmentation du coût effraye les parents... et aiguise les appétits des marques que ce soit pour les fournitures scolaires, les vêtements ou les goûters. Et si nous pensions plutôt à faire... [Lire la suite]
26 juillet 2010

Consom'Attitudes

Satisfaire nos besoins tout en respectant l'Homme et la Planète, c'est possible ! L'exposition Consom'Attitudes nous fait voyager entre réel et virtuel au coeur de nos modes de vie. Venez découvrir l'exposition interactive jusqu'au 29 août 2010. Besoin, ressources, influences, quel type de consommateur êtes-vous ? Explorez la face cachée des produits pour découvrir leur impact et devenez acteur du changement. Cette grande exposition vous propose un voyage entre réel et virtuel au coeur de nos modes de vie. Explorez la face... [Lire la suite]