18 juin 2013

Crée, croque et craque...

...pour les fruits et légumes fruits lors de la semaine de la Fraîch'attitude qui se déroule partout en France jusqu'au 23 juin prochain C'ette 9ème édition sera sera placée sous le signe de la créativité puisqu'un grand défi culinaire sera organisé durant toute la semaine dans 10 villes de France Intégrée pour la première fois au coeur d’une vaste campagne européenne de promotion et d’information pour encourager les enfants à consommer davantage de fruits et légumes frais, cette manifestation invite petits et grands à... [Lire la suite]

20 novembre 2012

Vinitech Sifel c'est dans une semaine

Du 27 au 29 novembre prochains Bordeaux reçoit en grand... En effet Vinitech-Sifel, le salon mondial des équipements et services des filières viti-vinicole, arboricole et maraîchère, s'installe au Parc des Expositions de Bordeaux Lac C'est le moment de préparer et de planifier votre venue à Vinitech-Sifel en consultant le programme des conférences, la liste des exposants et le plan inetractif déjà disponible. Le salon Vinitech-Sifel ce sont quelques chiffres impressionants : 75 000 m2 d'exposition plus de 750... [Lire la suite]
21 septembre 2012

C'est l'automne...

Nous sommes le 21 septembre, voici l'automne et les plaisirs simples attachés à cette saison... Voici la période propice pour cueillir des champignons, ramasser de belles feuilles avec les enfants ou déguster du bon raisin… mais c'est surtout la saison idéale pour planter avec succès bon nombre de plantes au jardin. Les dictons ont toujours une part de vérité et si les anciens disaient « en automne, tout prend racine », ce n'est pas un hasard. Alors, autant planter ce qui vous plaît pour que votre jardin vous ressemble dès le... [Lire la suite]
31 mai 2012

Fraich'attitude

La semaine Fraîch’attitude arrive à pas de géant…Plus que quelques jours à l'ASAVPA Gironde pour peaufiner l'opération mise en place au château Luchey - Halde à Mérignac ! La semaine fraîch’attitude est une semaine entièrement dédiée aux fruits et légumes frais et a pour vocation de faire découvrir ou redécouvrir ces produits auprès d’un large public.  L'opération de l'ASAVPA Gironde "Adoptons la Fraîch’attitude" vous invite à... (Re)découvrir les fruits et légumes frais Sucrés, acidulés... Fondants,... [Lire la suite]
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28 février 2011

La taille et ses bienfaits

En cette période de concours de taille de vigne, il est important de parler également de la taille dans vos jardins. Dans la nature, les arbres se développent librement, fleurissent et fructifient à leur guise. L'homme cherche à en tirer le meilleur parti en concentrant la sève sur un nombre restreint de branches. 3 bonnes raisons de tailler : 1- la taille régule la croissance : en raccourcissant les rameaux trop longs et en supprimant ceux qui déséquilibrent la ramure, on maîtrise le volume et l'encombrement des plantes, ... [Lire la suite]
03 novembre 2010

Salon Vinitech et Sifel 2010

Du 30 novembre au 2 décembre 2010 auront lieu le Salon International des Techniques de la filière Fruits et Légumes (SIFEL) et le Salon International des Equipements et Services pour la Vigne, le Vin et les Spiritueux au Parc des Expositions de Bordeaux-Lac (33). Pour la première fois, le Salon VINITECH et le Salon SIFEL se dérouleront ensemble durant 3 jours. L'objectif de cette association est de proposer aux exposants et aux visiteurs une grande manifestation alliant un pôle équipements et techniques pour la filière fruits et... [Lire la suite]

13 août 2010

Atelier confitures

Quoi de meilleur que des confitures faîtes maison avec des fruits d'été bien mûrs ? Venez apprendre à faire des confitures comme autrefois avec des fruits cueillis sur place. On vous donne rendez-vous le vendredi 27 août 2010 de 14h à 17h à la ferme de l'Engranne à la Plante à St Aubin de Branne (33) Après la cueillette des fruits de saison (prune d'ente et reine-claude, pêches et éventuellement fraises), vous préparerez les confitures. A l'issue de l'atelier vous repartirez avec 8 pots de confiture. Agenda : vendredi 27... [Lire la suite]
26 juin 2010

Oh ! Légumes oubliés

"Oh ! Légumes oubliés" est tout à la fois une exploitation agricole, une conserverie et un "parc touristique" des plus surprenants qui cultive, commercialise et valorise plusieurs centaines de légumes, plantes et fruits oubliés. Ce site est intégré à nos IDD "Itinéraires de Développement Durable" au titre de la conservation et de la valorisation des variétés anciennes. Le Château de Belloc, situé à 15 km de Bordeaux au cœur de l'Entre-deux-Mers, date du XVIème siècle. C'est dans cette propriété... [Lire la suite]
17 juin 2010

Résultats du concours d'épamprage

C'est au cœur de l’Entre-deux-Mers, dans le cadre magnifique du Château Belrose Moncaillou à Sadirac, que l'ASAVPA a organisé samedi 12 juin un concours d’épamprage. Lors de cette journée, les concurrents ont profité d’un temps clément et surtout de l’accueil chaleureux des propriétaires des lieux, Carole et Claude Subra et leur fils Florian. Un triplé du château Lafite-Rothschild Après tirage au sort des rangs, les participants ont épampré 20 pieds en 20 minutes et répondu à un questionnaire théorique dont voici les... [Lire la suite]
04 juin 2010

Adoptez la Fraich'attitude

La semaine Fraîch’Attitude est une semaine entièrement dédiée aux fruits et légumes frais et a pour vocation de faire découvrir ou redécouvrir ces produits auprès d’un large public. Elle se déroule cette année du 4 au 13 juin. Découvrir ou redécouvrir les fruits et légumes frais, retrouver l'envie de cuisiner, rencontrer de nombreux professionnel, consommer des fruits et légumes frais au quotidien... tels sont les objectifs de cette manifestation nationale qui a lieu cette année pour la 6ème fois. Après cinq éditions, la semaine... [Lire la suite]