27 août 2010

Coups de coeur à St Mariens

Présents sur la Foire de St Mariens en Blayais, nous y avons animé les "Ateliers de Suzy" dédiés à la dégustation. Ce fut l'occasion de repérer quelques produits originaux dont voici quelques secrets ! Tout d'abord, nous avons découvert la Garluche, un apéritif à base de vin concocté selon une recette familiale des Landes par la famille Bauer de Blanquefort. Il s'agit d'un vin blanc agrémenté de rhum, de sucre, de caramel et de zestes d'orange. Cet apéritif artisanal est à consommer très frais, entre 3 et 4°. On peut le... [Lire la suite]