30 avril 2013

Marchés de producteurs... c'est reparti

Avec le printemps, c'est une nouvelle saison des Marchés des Producteurs de Pays qui s'installe sur tout le territoire. Retrouvez-les tout au long de cette nouvelle saison près de chez vous ou sur le lieu de vos vacances. Les promesses de ces marchés ? De délicieux produits fermiers, une vente directe du producteur au consommateur, des producteurs à votre écoute et souhaitant vous faire partager la diversité de leurs terroirs. Les Marchés de Producteurs sont une marque nationale de l'Assemblée Permanente des Chambres d'Agriculture... [Lire la suite]

24 janvier 2011

Hygiène des conditions de travail

Un ensemble de règles protège les salariés contre les risques d'accident du travail et des maladies professionnelles et obligent les employeurs à un certains nombre de règles pour les locaux de repos. Alors que l'hygiène tout au long de la chaîne alimentaire devient un pré-requis pour les exploitations agricoles, l'hygiène des conditions de travail est rarement abordé. Ces règles d'hygiène sont applicables dans toutes les entreprises agricoles. En outre, les jeunes et les femmes bénéficient d'une protection spéciale. Les... [Lire la suite]
06 mars 2010

Nouveau : Le portail de l'alimentation

Les meilleures habitudes se prennent dans l’enfance, mais il n’est jamais trop tard pour s’informer et modifier son comportement alimentaire. Parce que l’alimentation est un enjeu majeur de notre société, le ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche a décidé d’élaborer un programme national pour l’alimentation. Les pistes : informer sans inquiéter, encourager et favoriser les bonnes pratiques alimentaires en augmentant par exemple la consommation de fruits et légumes... Ainsi, pour mieux informer les... [Lire la suite]