23 septembre 2014

Penser à sa formation

Ce n'est pas parce que les vendanges ont à peine débuté qu'il ne faut pas anticiper et ne pas penser à la taille, surtout en matière de formation La MFR du Libournais propose chaque année une formation "taille initiation et perfectionnement" qui débute mi-novembre. La formation à la taille est très demandée, notamment par des saisonniers souhaitant accroître leur période de travail ou par des personnes débutants dans la vigne avec la volonté d'en faire leur métier. Alors autant leur donner toutes les cartes pour... [Lire la suite]

06 juin 2014

Vin et gastronomie

La commune de Saint Mariens organise ce week-end son 15ème Festival du Vin et de la Gastronomie Cette grande foire gastronomique est consacrée à la découverte de vins et de produits régionaux. N'hésitez pas à la parcourir seul ou en famille. C'est demain samedi 7 juin à partir de 11h et jusqu'à dimanche 8 juin aux alentours de 20h que se déroulera cette 15ème édition du Festival du Vin et de la Gastronomie de Saint-Mariens. Au menu de ce week-end découverte des vins issus des plus fameux vignobles de France et... [Lire la suite]
13 décembre 2013

Escapades chics et gourmandes

Pour ce mois de décembre Planète Bordeaux propose des escapades chics et gourmandes. A savourez sans modération. Vins, chocolats, desserts de fêtes, produits du terroir, artisanat, musique... Planète Bordeaux revêt des atours festifs pour vous faire entrer avec gourmandise dans la préparation de vos fêtes de fin d'année. Et tout commence ce soir puisque Planète Bordeaux propose une soirée privative exceptionnelle où vous pourrez rencontrer des vignerons et découvrir leurs vins. L'entrée est libre de 18h30 à 21h30. Demain... [Lire la suite]
30 novembre 2012

Les lycées agricoles fêtent le vin

C'est ce premier week-end de décembre que les Lycées Agro-viticoles de France mettront à l'honneur le vin et la gastronomie avec leur traditionnelle Foire aux vins En Gironde vous pourrez jouer les curieux avec "Vignobles en fête" au lycée agro-viticole de Blanquefort et/ou "Fête des terroirs" au lycée agricole de Libourne-Montagne Samedi 1er décembre, de 9h à 18h, les étudiants de BTS viticulture-oenologie du Lycée agro-viticole de Blanquefort, en collaboration avec les BTS Anabiotec et l'équipe... [Lire la suite]
02 novembre 2012

A la découverte des appellations Bordeaux et Bordeaux Supérieur

Le Club Oeno de Planète Bordeaux a fait sa rentrée le 4 octobre dernier avec une séance d'initiation à la dégustation. Découvrons maintenant la suite du programme. Tous les 1er jeudis de chaque mois, le samedi en janvier et juin, Planète Bordeaux vous offre une séance découverte autour du vin. Le vin vous intéresse et vous souhaitez mieux le découvrir, mieux savoir en parler, connaître les cépages et les terroirs, en identifier les arômes, apprécier son temps de vieillissement, maîtriser son service et ses accords avec les... [Lire la suite]
26 octobre 2012

Portes ouvertes dans les châteaux du Fronsadais

Samedi 27 et dimanche 28 octobre de 10h à 18h, une trentaine de viticulteurs des appellations Fronsac et Canon Fronsac vous ouvre leurs portes. Situées au nord-ouest des appellations Pomerol et Saint Emilion, les appellations Fronsac et Canon Fronsac bénéficient d'un idéal microclimat tempéré entre rivières et coteaux. Les portes ouvertes sont une occasion unique de découvrir ou de redécouvrirde les 1120 hectares que couvrent ces appellations. Entrez dans le secret de leurs chais, découvrez leurs derniers millésimes ainsi... [Lire la suite]
08 septembre 2010

Atelier Initiation à la dégustation

L'atelier d'initiation à la dégustation aura lieu vendredi 10 septembre 2010 dès 19h au lycée agro-viticole de Libourne-Montagne à Montagne (33). L'atelier sera animée par Hélène THIBAUD, viticultrice et oenologue. La séance se déroulera comme suit : 1- Introduction à la dégustation 2- Mécanisme de la dégustation et les 5 sens impliqués 3- Les différents types d'odeurs 4- Schéma de la langue et les goûts élémentaires 5- Les goûts élémentaires dans l'eau et le vin 6- Le nez du vin La soirée se terminera par... [Lire la suite]