29 juin 2012

Principe de précaution

Après l'obligation de mentionner la présence de sulfites dans une dizaine de langues et d'ajouter le logo mentionnant le danger pour les femmes enceintes, une nouvelle mention va apparaître sur les étiquettes de vin à compter du 1er juillet 2012... Certaines étiquettes de vin auront en effet un message de prévention supplémentaire pour informer les amateurs de vin allergiques à l'oeuf et au lait, des produits qui sont parfois utilisés lors des vinifications. "Contient des traces de lait", "Peut contenir des protéines... [Lire la suite]

18 mars 2011

La ferme en ville

Suzy a trouvé pour vous la visite d'une ferme en ville : la Ferme de Tartifume à Pessac(33). L'exploitation de la Ferme de Tartifume est une exploitation familiale dans laquelle sont élevées des vaches laitières. La Ferme propose : des animations autour des vaches et du lait (à l'occasion d'évènements tels que la journée de l'élevage, la fête de la moisson...), la visite de la ferme (sur rendez-vous) la vente de lait cru, de fromages et de spécialités laitières. Pour en savoir plus : La Ferme de... [Lire la suite]
Posté par ASA-33 à 14:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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