médoc

L'atelier de dégustation en Médoc se déroulera le jeudi 20 mai 2010 au Château du Tertre à Arsac, AOC Médoc. Au programme : visite du château, dégustation et casse-croûte fraternel. Du haut de ses 80 hectares d'un seul tenant, le château du Tertre domine un vignoble de 52 hectares jouissant d'une superbe exposition. Fait exceptionnel, c'est l'une des rares propriétés de Gironde qui occupe exactement la même superficie de vignes que lors de son classement en 1855. Le vignoble, classé 5ème grand cru dans la classification... [Lire la suite]

Voilà un mois riche en animations du côté de l'atelier de dégustation du Médoc. Après les primeurs le 7 avril dernier, une nouvelle dégustation est programmée le jeudi 15 avril.  Cette nouvelle soirée dégustation se déroulera dans le magnifique cadre du Château Cos d'Estournel à Saint Estèphe avec au programme visite des lieux, dégustation et casse-croûte fraternel. Le château Cos d'Estournel appartient aux domaines Reybier qui comptent aujourd'hui 4 vignobles distincts. Les vignobles de Cos d'Estournel et de Château... [Lire la suite]

Rendez-vous à ne pas manquer jeudi 21 janvier à partir de 19h au Château Dillon à Blanquefort avec un atelier de dégustation à l'aveugle du "Millésime 2006" pour des crus du Libournais et du Médoc. Comme chaque année les groupes du Médoc et du Libournais se retrouveront pour la rencontre intergroupes et découvriront à l'aveugle les millésimes 2006 des crus du Libournais et du Médoc. Voici quelques uns des vins proposés : Château Moulin St Georges - St Emilion - Grand cru Château Tertre Daugay - St Emilion -... [Lire la suite]

La reprise des concours de taille de vigne est l'occasion de vous informer sur les tarifs des prix faits applicables depuis le 1er juillet 2009. La Direction Départementale du Travail, de l'Emploi et de la Formation Professionnelle a émis les barèmes des salaires minimum applicables dans les exploitations agricoles entrant dans le champ d'application de la convention collective des exploitations agricoles de la Gironde au 1er juillet 2009. Pour connaître les tarifs des prix faits dans le Médoc :... [Lire la suite]

Nous vous rappelons le rendez-vous à ne pas manquer le jeudi 10 décembre 2009 à partir de 19h à la Maison du Vin du Médoc à Pauillac avec un atelier dégustation de "Vieux Millésimes". Voici la liste des vins qui seront présentés et dégustés : Château Respide - Graves - 1928 Château Lagarosse - 1ères Côtes de Bordeaux - 1947 Château Bel Air - Lussac Saint Emilion - 1959 Château Haut Bergeron - Sauternes - 1971 Château Rieussec - Sauternes - 1976 Château Lafaurie Peyraguey - Sauternes - 1987 et... [Lire la suite]

C'est officiel depuis hier, le magnifique Château Cos d'Estournel à Saint Estèphe accueillera la finale du Challenge Inter Châteaux des Tailleurs de Vigne Médocains le samedi 13 février 2010. Après une première manche qui aura lieu le samedi 12 décembre prochain au Château Saint Ahon à Blanquefort et une seconde épreuve au Château Beaumont le samedi 16 janvier 2010, c'est finalement au Château Cos d'Estournel à Saint Estèphe, et non plus au Château Montrose comme annoncé précédemment, que se clôturera l'édition 2009 - 2010 du... [Lire la suite]

L'ouverture de la saison 2009-2010 des concours de taille se fera le samedi 12 décembre au château Saint Ahon à Blanquefort. Préparez vos sécateurs, vos équipements de sécurité et vos équipes... et lisez attentivement le "Terriens sans Terre". Vous pouvez vous inscrire dès maintenant, par équipe ou en individuel, en nous retournant le bulletin d'inscription ci-joint : TST92_nov2009___Special_Concours. Voici le calendrier définitif de cette saison : Samedi 12 décembre 2009 : Première... [Lire la suite]

Le prochain atelier de dégustation en Médoc aura lieu le jeudi 19 novembre 2009 à partir de 19 h au château Poujeaux à Moulis. Chaque mois, des ateliers du goût sont organisés en Libournais et en Médoc. Il peut s'agir de dégustations de vins : verticales, horizontales, à l'aveugle, par millésime...ou d'autres boissons, de chocolat, de spécialités régionales... Nous mettons aussi en place des ateliers culinaires et des visites gourmandes. Nous animons des découvertes sensorielles à partir du "Nez du vin" et ses 52 arômes... [Lire la suite]

La saison des concours de taille reprend bientôt. Ces manifestations rencontrent toujours un grand succès surtout en Médoc avec le Challenge Inter Châteaux des tailleurs de vigne médocains (CIC). Les concours de taille permettent de valoriser les savoir-faire des vignerons qui oeuvrent tout l'hiver par tout temps pour préparer la récolte suivante. Voici le calendrier à afficher dés maintenant sur votre frigo : Samedi 12 décembre 2009 : Première épreuve du CIC Samedi 16 janvier 2010 : Deuxième épreuve du CIC ... [Lire la suite]