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Le blog des salariés agricoles de Gironde
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maitre de chai
21 avril 2015

Le concours de Bordeaux recrute

Le concours de Bordeaux recrute
Vous êtes professionnels de la vigne et du vin ou amateurs confirmés et vous souhaitez déguster au Concours de Bordeaux - Vins d'Aquitaine. Faites vite vous n'avez plus que jusqu'au 24 avril pour participer à cette dégustation qui aura lieu le samedi...
Posté par ASA-33 à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dégustation,  sommelier,  Chambre d'Agriculture,  Gironde,  négociants,  Aquitaine,  maître de chai,  oenologue,  dégustateur,  professionnels,  Concours de Bordeaux-Vins d'Aquitaine,  courtiers,  Chambre d'Agriculture de la Gironde,  filière vitivinivole,  cavistes

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22 avril 2014

Concours de Bordeaux

Concours de Bordeaux
Partez pour voyage sensoriel très original avec le Concours de Bordeaux-Vins d'Aquitaine Le Concours de Bordeaux-Vins d'Aquitaine sera présent du 24 mai au 1er juin au Salon de l'Agriculture Aquitaine, programmé dans le cadre de la Foire Internationale...
Posté par ASA-33 à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vigne,  dégustation,  vins,  sommelier,  Chambre d'Agriculture,  négociants,  Foire Internationale de Bordeaux,  maître de chai,  oenologue,  professionnels,  Salon de l'agriculture Aquitaine,  Concours de Bordeaux-Vins d'Aquitaine,  courtiers

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15 septembre 2010

Offres d'apprentissage en Libournais

Offres d'apprentissage en Libournais
La formation par l'apprentissage a toujours été fortement appréciée sur le CV lors des recherches d'emplois en agriculture. A l'heure actuelle, de nombreux viticulteurs du Libournais proposent des postes en apprentissage et malheureusement ne trouvent...
Posté par ASA-33 à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: formation,  Lycée Montagne,  social,  vigneron,  tractoriste,  maître de chai,  apprentissage,  oenologue,  apprenti agricole

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16 juin 2010

Du gaz dans le vin

Du gaz dans le vin
Amis ou ennemis, le vin et les gaz se sont toujours fréquentés. Le gaz fait partie du monde du vin : gaz carbonique dégagé lors de la fermentation, mais aussi gaz qui fait pétiller les champagnes ou les crémants. Le maître de chai a de tout temps travaillé...
Posté par ASA-33 à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oenologie,  CO2,  Chambre d'Agriculture,  vinification,  azote,  fermentation,  maître de chai,  organoleptique,  oxygène,  ozone,  sulfite

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