22 juin 2012

Se former pendant les vacances...

Et si la période des vacances était propice à la formation... En viticulture, il existe des dispositifs de formations courtes à destination des salariés prises en charge par le FAFSEA Les établissement professionnels de Montagne, Blanquefort et Bommes vous accueillent pour diverses formations en viticulture afin de vous permettre d'attaquer la rentrée avec efficacité... Voici le calendrier des prochaines formations professionnalisantes proposées par le CFPPA (Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricoles)... [Lire la suite]

02 février 2012

Rencontres viticoles d'Aquitaine

Vinopôle organise les 2ème Rencontres Viticoles d'Aquitaine le mardi 14 février 2012 de 13h45 à 17h30 au Palais des Congrès de Bordeaux-Lac. Une initiative de la Chambre d’Agriculture de la Gironde, de l’Institut Français de la Vigne et du Vin et de l’Etablissement Public Local d’Enseignement et de Formation Professionnelle Agricoles de Bordeaux-Gironde. L'objectif de cette demi-journée est de restituer les avancées et les résultats des expérimentations menées par la Chambre d’Agriculture de la Gironde et l’Institut... [Lire la suite]
23 septembre 2011

Suivre la maturité pour bien vinifier

La maturité peut aujourd'hui être suivie sur différents aspects avec des méthodes simples qu'il est important de s'approprier. Avec les vendanges qui sont en cours, c'est toute l'attention et les efforts des viticulteurs et vignerons pour obtenir une récolte saine et équilibrée qui vont bientôt aboutir. Les conditions climatiques très particulières de ce millésime semblent d'ores et déjà avoir induit un profil spécifique de la future récolte : le départ extrêmement précoce du cycle végétatif, suivi du manque de précipitations... [Lire la suite]