09 mai 2011

Dégustation en Libournais

  L'atelier de dégustation en Libournais se déroulera le jeudi 19 mai 2011 à 18h45 à l'U.C.V.A. de Coutras (33). Au programme : visite de la distillerie et dégustation de Rosés.   Agenda : jeudi 19 mai 2011 à 19h   Adresse:  Centre Oenologique UCVA de Coutras - 13, rue Edouard Branly - 33230 COUTRAS Coordonnées GPS : Latitude (décimal) : 45.0461531 / Longitude (décimal) : - 0.1275787 Tarifs : 7€ pour les adhérents ASAVPA - 14€ pour les non adhérents Renseignements et inscriptions (obligatoires) ... [Lire la suite]
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04 février 2011

Dégustation en Libournais

L'atelier de dégustation en Libournais se déroulera vendredi 11 février 2011 à 19h au lycée agro-viticole de Libourne Montagne (33). Au programme : dégustation de Vins Blancs Secs de Chablis, Bourgogne et Muscadet. Parmi les nombreux types de vin blanc, le vin blanc sec est le plus courant : plus ou moins aromatique et acidulé, il est issu de la fermentation totale du moût (la mixture obtenue après pression du fruit). - Le Chablis : il s'agit d'un vin blanc sec d'appellation d'origine contrôlée produit en Bourgogne, dans le... [Lire la suite]
13 décembre 2010

Dégustation Vins Doux et Vermouth

L'atelier de dégustation en Libournais se déroulera jeudi 16 décembre 2010 à 19h à l'UCVA de Coutras (33). Au programme : dégustation de Vins Doux Naturels et Vermouth. Les Vermouth sont des apéritifs à base de vin obtenus à partir de vins blancs additionnés de sucre ou de mistelles (moût de raisin dont la fermentation a été arrêtée par addition d'alcool), d'alcool neutre et aromatisés par une infusion de nombreuses plantes aromatiques. Ils titrent entre 16° et 18° d'alcool et peuvent être blanc, rosé et rouge. Les Vins Doux... [Lire la suite]