20 septembre 2013

La Fête de la Gastronomie

Portée par le Ministre de l'Artisanat, du Commerce et du Tourisme, Sylvia Pinel, la Fête de la Gastronomie a pour ambition de célébrer le savoir-faire, la tradition et l'innovation gastronomique française. Cette manifestation prend la forme d'une grande fête populaire, rassemblant chaque année l'ensemble des Français et des professionnels du secteur autour de valeurs d'échange, de partage et de découverte. Sous le parrainage du chef Thierry Marx, chacun est invité à fêter la gastronomie aujourd'hui, demain et dimanche, partout en... [Lire la suite]

18 janvier 2013

Planet cooking nouvelle formule

La cuisine du chef Olivier Straehli s'invite à Planète Bordeaux le dernier mardi de chaque mois de 19h30 à 22h30 Planète Bordeaux vous propose de nouveaux rendez-vous culinaire autour de deux éducations : "ce que je goûte et ce que je cuisine". Vous revisiterez les classiques culinaires dans une ambiance conviviale. Planète Bordeaux a décidé de mettre en place des cours de cuisine à la fois plus créatifs et plus natures. Olivier Straehli, Chef à la "Maison des 5 sens" sera aux fourneaux pour vous enseigner... [Lire la suite]