03 mai 2011

Concours d'épamprage

Le concours d'épamprage (ou taille en vert) aura lieu samedi 14 mai 2011 à la Cave Coopérative de Génissac (33). Plutôt connue et réputée pour ses concours de taille de vigne en hiver, l'ASAVPA a décidé depuis 2010 de renouer avec les concours d'épamprage. L'épamprage, effectué en mai-juin, est une opération qui consiste à retirer les gourmands, c'est-à-dire les rameaux inutiles poussant sur le tronc et la tête des souches de vigne. Forte de 70 adhérents répartis sur les communes de Génissac, Moulon, Arveyres, Cadarsac, la Cave... [Lire la suite]

28 février 2011

La taille et ses bienfaits

En cette période de concours de taille de vigne, il est important de parler également de la taille dans vos jardins. Dans la nature, les arbres se développent librement, fleurissent et fructifient à leur guise. L'homme cherche à en tirer le meilleur parti en concentrant la sève sur un nombre restreint de branches. 3 bonnes raisons de tailler : 1- la taille régule la croissance : en raccourcissant les rameaux trop longs et en supprimant ceux qui déséquilibrent la ramure, on maîtrise le volume et l'encombrement des plantes, ... [Lire la suite]
28 mai 2010

Concours d'épamprage 2010

Plutôt réputée pour ses concours de taille en hiver, l'ASAVPA renoue avec les concours d'épamprage et fait de cet évènement une journée de découverte en famille grâce à diverses animations. L'ASAVPA donne rendez-vous à toutes celles et tous ceux qui veulent concourir le samedi 12 juin 2010 au Château Carignan à Carignan de Bordeaux. Une rencontre qui se veut aussi familiale. L'épamprage, effectué en mai-juin, est une opération qui consiste à retirer ce qu'on appelle les "gourmands" c'est à dire les "pampres"... [Lire la suite]
18 mai 2010

Travaux de la vigne en mai

Au printemps, la nature se réveille et la vigne se prépare doucement à porter ses fruits. Tout au long de l'année, les travaux viticoles se poursuivent. Selon la légende, c'est un âne qui aurait découvert les bienfaits de la taille de la vigne. En broutant quelques souches, celles-ci donnèrent de belles grappes, beaucoup plus grosses que celles des autres souches. Au mois de mai arrive le temps de la floraison (ou nouaison) avec l'apparition de petites fleurs. Pour éviter la prolifération de plantes adventices (plantes qui... [Lire la suite]