restauration

Consommer local, c'est l'un des thèmes que le Conseil Général de la Gironde a choisi d'aborder durant le "Mois de l'Economie Sociale et Solidaire" Une rencontre-débat sur ce thème se déroulera le mercredi 19 novembre de 14h30 à 17h30 à Bordeaux Une demande croissante en Gironde de produits alimentaires sains, accessibles à tous quelque soit leur situation conduit à une agriculture de proximité, diversifiée et créatrice d’emplois. Cet après-midi d’échanges permettra de croiser les attentes et besoins des consommateurs ou de... [Lire la suite]

En cas de capture accidentelle d'un spécimen d'esturgeon européen, ayez le bon réflexe ! Dans le cadre du Plan national 2011-2015 en faveur de l'estrugeon européen, des actions sont menées pour restaurer cette espèce emblématique de l’estuaire de la Gironde. Ainsi, en cas de capture accidentelle d'un spécimen, et afin de devenir un des acteurs de la restauration de cette espèce, voici les consignes à adopter : Notez sa taille, son poids ainsi que la date et le lieu de capture, S’il porte une marque, laissez-la... [Lire la suite]