23 mai 2011

Journée technique à Ligueux

Le vendredi 17 juin 2011, Vini Vitis Bio organise une journée technique au Château Couronneau à Ligueux (33). Cette journée est dédiée à la viticulture biologique, écologique et biodynamique. Dans le cadre de la manifestation annuelle de Vini Vitis Bio, l'Association "Pour le retour de la traction animale dans le vignoble", organise le 1er challenge du Labour dans les vignes de 10h à 12h. Pour vous inscrire : contactez Vini Vitis Bio au 05.57.51.08.67 ou par mail : vinivitisbio@wanadoo.fr Agenda : Vendredi 17 juin 2011 de 9h... [Lire la suite]

21 juillet 2010

Travaux de la vigne en été

L'été la vigne croît très vite. Il faut donc la guider et protéger les jeunes pousses contre les intempéries. Tout au long de l'année la vigne requiert une attention constante et de nombreux travaux. Un travail soigné est la condition primordiale pour des raisins de qualité, même si le résultat final dépend toujours en grande partie de la nature et des aléas météorologiques. Alors qu'au printemps, ce sont les travaux de préparation et de nettoyage de la vigne et de ses supports qui sont exécutés, en été, on effectue les travaux... [Lire la suite]
26 mai 2010

Journée technique à Ligueux

Le vendredi 25 juin 2010, Vini Vitis Bio organise une journée technique au Château Couronneau à Ligueux (33). Cette journée est dédiée à la viticulture biologique, écologique et biodynamique. Le vignoble est situé sur le point culminant du département à 180 mètres d'altitude  sur un sol argilo-calcaire à forte pente. Il a une superficie de 38 hectares, dont 35 hectares de rouge et 3 hectares de blanc. Le domaine se caractérise par une hauteur de palissage qui permet une photosynthèse optimale. L'effeuillage manuel et les... [Lire la suite]