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En devenant L'ASSOCIATION DES SALARIES AGRICOLES DE GIRONDE
notre blog déménage...
Dorénavant vous pouvez suivre toute notre actualité
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L'ASSOCIATION DES SALARIES AGRICOLES DE GIRONDE...
Les ASAVPA
(Association des salariés de l'agriculture pour la vulgarisation du progrès agricole),
seules associations de développement pour les salariés de la production agricole,
sont nées il y a plus de 50 ans.
L'ASAVPA Gironde était l'une des premières à avoir vu le jour en 1961.
En plus de 50 ans, le monde agricole a évolué
et il fallait réaffirmé notre identité pour redonner plus d'importance aux salariés agricoles.
En mars dernier, la Fédération Nationale des ASAVPA devenait
l'Association des Salariés Agricoles de France.
L'ASAVPA Gironde a suivi le mouvement.
Après une Assemblée Générale ordinaire en mars dernier validant l'idée de changer de nom,
l'association s'est réunie en Assemblée Générale extraordinaire le 5 novembre 2016
et est devenue officiellement
l'Association des Salariés Agricoles de Gironde
Comme les autres associations départementales et régionales,
et notre association nationale,
l'Association des salariés agricoles de Gironde, s'est donc doté d'un nouveau nom,
mais aussi d'un nouveau logo, d'une charte et de statuts communs.
Voici notre nouveau logo :
Tout changement implique quelques bouleversements :
Ce blog va donc déménager et dorénavant
vous retrouverez toute notre actualité à cette adresse :
salariesagri33.canalblog.com
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Nous changeons également d'adresse mail :
salaries.agricoles33@free.fr
Et nous ouvrons une page facebook ici
Notre adresse et nos numéros de téléphone ne changent pas :
notre adresse : 17 cours Xavier Arnozan - 33000 BORDEAUX
le bureau : 05.56.81.27.67
le Président : 06.72.74.35.58
l'animatrice : 06.72.74.35.56
Les vignerons de Sauternes et Barsac profiteront du long week-end du 11 novembre pour vous ouvrir leurs portes
N'hésitez à découvrir la diversité des vins de l'appellation Sauternes et Barsac les 11, 12 et 13 novembre de 10h à 18h
Après les longues semaines de vendanges, les vignerons de Sauternes et Barsac se font un plaisir de recevoir les visiteurs et de leur parler du millésime qu'ils sont en train d'élaborer.
C'est un moment privilégié pour découvrir toute la diversité des Sauternes et Barsac et la puissance aromatique qui les caractérise. C'est aussi l'occasion de replacer ces vins dans une consommation simple et spontanée, avec des visites qui permettent un contact direct avec les producteurs.
Avec les Journées Portes Ouvertes, c’est tout un terroir qui s’anime pour fêter les arômes. Chaque château propose des rencontres inédites qui permettent de découvrir le territoire d'une manière originale : escales gourmandes, haltes culturelles, expositions, concerts, animations ludiques ou pédagogiques.
Les Portes Ouvertes se dérouleront les 11, 12 et 13 novembre de 10h à 18h.
Renseignements et programme auprès de l'ODG Sauternes et Barsac au 05.56.76.60.37 ou sur le www.sauternes-barsac.com/
Hier certains ont fêté Halloween avec une belle citrouille tranformé en Jack-o’-lantern...et si aujourd'hui on la mangeait cette citrouille !
Quoiqu'on en pense, la fête Halloween a le mérite de mettre en avant les courges...et pour nous un simple prétexte pour vous présenter différentes courges, potirons et autres citrouiles et leurs saveurs culinaires.
Les courges, dénommées aussi potirons ou citrouilles dans le langage courant, appartiennent à plusieurs espèces botaniques du genre "Cucurbita" :
Il existe 12 à 14 espèces de curcubita, toutes originaires d'Amérique. Les courges sont consommées depuis 10 000 ans. Beaucoup d'espèces ont été introduites en Europe après les voyages de Christophe Colomb en Amérique mais les espèces de calebasses d'Afrique étaient déjà connues des européens. Aujourd'hui, les courges et les citrouilles sont cultivées principalement en Chine, Roumanie, Égypte, Argentine, Turquie, Italie et au Japon.
Potirons, courges et autres citrouilles
La plupart des courges sont regroupées en deux grandes catégories : les courges d'été et les courges d'hiver. Cette classification repose sur la durée de leur conservation.
Les courges d'été sont cueillies très jeunes, de 2 à 7 jours après la floraison. Leur peau est tendre et comestible tout comme leurs graines. Elles sont fragiles et se conservent peu de temps.
La courgette est probablement la courge d'été la plus connue. Parmi ces courges d'été on peut aussi citer la courge à cou tors ou courge torticolis, la courge à cou droit ou bien encore le pâtisson et sa peau vert très pâle presque blanchâtre. Souvent comparé à un chapeau de champignon sa saveur rappelle celle de l'artichaut.
Les courges d'hiver sont récoltées à pleine maturité. Elles sont de forme, de grosseur, de couleur et de saveur diverses. La chair orangée est plus sèche, plus fibreuse, beaucoup plus sucrée que celle des courges d'été et elle devient moelleuse à la cuisson. Les graines parfaitement développées et nichées à l'intérieur de la chair, une fois préparées, sont délicieuses et nourrissantes. La peau des courges d'hiver est épaisse, dure et non comestible mais est une protection efficace qui permet de les conserver entre 30 et 180 jours.
Les plus célèbres courges d'hiver sont les classiques citrouilles et potirons. Ces courges sont volumineuses et peuvent peser 50kg et mesurer plus de 1,7m de circonférence.
Formes, couleurs, saveurs variées...n'hésitez pas à découvrir les arômes d'amandes, de noisettes, la texture de châtaigne, beurrée, un rien musquée de toutes les autres courges moins connues. Découvrez :
Une vraie découverte gourmande !
Zoom sur le "galeux d'Eysines"
Comment, en habitant la Gironde, ne pas évoquer une spécialité de notre département : le "galeux d'Eysines" plus savemment appellé "Giraumon galeux d'Eysines". La particularité de cette variété de citrouille est que sa peau lisse se tranforme, laissant apparaître au cours de la saison plusieurs gales, d'où son nom de "galeux". Avec son apparence peu commune et son goût plus sucré que l'éternelle citrouille, ce potiron mérite d'être connu.
La légende de Jack-o’-lantern
Pour finir parlons un tout petit d'Holloween, qui nous a permis de parler de courges, grâce avec un vieux conte Irlandais. Dans cette histoire, Jack se joue du diable. Lorsqu'il meurt, l'entrée au paradis lui est refusée et le diable refuse également de le laisser entrer en enfer. Jack réussit néanmoins à convaincre le diable de lui donner un morceau de charbon ardent afin d'éclairer son chemin qu'il plaça dans un navet creusé.
Au 18ème et 19ème siècle, quand cette coutume est arrivée aux Etats-Unis, les navets ont été remplacés par des citrouilles, plus faciles à creuser. La tradition de creuser des citrouilles lors de la nuit d'Halloween, en souvenir des âmes perdues comme celle de Jack, n'est redevenue vivace aux Etats-Unis que depuis une quinzaine d'années et depuis seulement quelques années en Europe.
C'est bien d'avoir décrocher son diplôme, c'est encore mieux de pouvoir décrocher son premier emploi ensuite...
Et si une aide financière venait donner un coup de pouce à ces jeunes diplôlmés...
Cette aide c'est l'ARPE, l'aide à la recherche du premier emploi. Si vous avez moins de 28 ans, que vous êtes jeune diplômé(e) en 2016, que vous étiez boursier(ère) durant la dernière année de préparation de votre diplôme ou apprenti(e) disposant de faibles ressources financières et que vous recherchez votre premier emploi, vous pouvez y avoir droit.
L'ARPE est une aide financière effective depuis la rentrée. D'un montant mensuel de 200€, elle est versée pendant 4 mois, pour accompagner la recherche du premier emploi, aux diplômés en 2016 du CAP ou CAP agricole, du baccalauréat professionnel, du baccalauréat technologique, du brevet des métiers d'art, du brevet professionnel ou brevet professionnel agricole, du brevet de technicien.
Remarques :
Pour les diplômés de CAP, Bac Pro, Bac techno, Brevet professionnel, brevet de technicien, vous pouvez accéder au formulaire de demande de l'ARPE en allant ici https://portail-arpe.asp-public.fr/darpe/app.php
Pour les diplômés de l'enseignement supérieur (dont BTS), le formulaire de demande est sur : http://www.etudiant.gouv.fr/cid104954/jeune-diplome-disposant-de-faibles-ressources-demandez-l-arpe.html
Plus qu'un bon plan, l'offre "mes ampoules gratuites" vous propulse un peu plus dans l'ère de l'écologique et de l'économique
Grâce à la loi transistion énergétique, selon certaines conditions de revenus et en quelques clics, vous pouvez recevoir 10 ampoules LED gratuitement ou à un prix usine
Grâce à la loi transition énergétique et au dispositif des Certificats d'Économies d'Énergie (CEE), https://www.mesampoulesgratuites.fr/ vous permet de recevoir gratuitement 10 ampoules LED. Les CEE permettent en effet aux particuliers de bénéficier de "primes énergie" pour chaque opération d'économies d'énergie réalisée : rénovation, isolation, chauffage... et ampoules.
Depuis le 1er janvier 2016, les revenus des ménages sont pris en compte pour calculer ces subventions ou primes énergie.
Et avec ce dispositif, 1 ménage sur 2 peut recevoir un pack d'ampoules LED gratuitement.
Voilà la marche à suivre pour commander vos ampoules :
Ne tardez pas à profiter de cette offre, l'opération de termine le 1er novembre prochain.
Pour rappel, une ampoule LED consomme 80% d'électricité en moins qu'une ampoule à incandescence. Grâce à ce pack de 10 ampoules LED vous pouvez économiser en moyenne 100€ d'électricité par an.
Une collecte des Equipements de Protection individuelle Usagés (EPI-U) va être organsiée pour la première fois en Gironde
Notez bien les dates : ce sera les 2 et 3 novembre prochains de 9h à 18h
La Chambre d'Agriculture de la Gironde, la société AVIDALOR et l'ensemble des distributeurs du département, déjà à l'initiative de la collecte des PPNU (Produits Phytopharmaceutiques Non Utilisables), organisent pour la première fois en Gironde une collecte des EPI-U (Équipements de Protection Individuelle Usagés).
Elle est programmée les 2 et 3 novembre prochains à l'occasion de la traditionnelle collecte des Produits Phytopharmaceutiques Non Utilisables (PPNU).
Pourquoi une telle collecte ? Potentiellement souillés par les produits phytosanitaires, les Équipements de Protection Individuelle Usagés sont considérés comme des déchets dangereux. Ils doivent donc être traités comme tels et être éliminés dans de bonnes conditions sous peine d'une forte amende. Cette collecte va donc permettre aux utilisateurs de se défaire en toute légalité de ces produits considérés comme dangereux pour la santé et l'environnement.
Qui est concerné ? Tous les utilisateurs professionnels (exploitants agricoles, professionnels des espaces verts, collectivités, entreprises...) sont potentiellement concernés.
Quels sont les produits considérés comme EPI-U ? Tous les équipements de protection utilisés pour l'emploi des produits phytosanitaires ou semences traitées sont concernés : gants nitrile ou néoprène, masques respiratoires à cartouches (A2P3 ou FFP3), visières de protection, lunettes, cagoules, filtres, cartouches, tabliers et combinaisons à usage limité, bottes, surbottes et manchettes à usage limité.
Que faire si vous souhaitez bénéficier de cette collecte ? C'est très simple, il vous suffit de regrouper les Équipements de Protection Individuelle Usagés dans un sac impérativement transparent de 50L (disponible chez les distributeurs partenaires de la filière), de les stocker dans le local phytosanitaire en attendant la collecte et de les déposer sur l'un des sites participant à l'opération.
Vous trouverez la liste et la carte des sites de collecte en Gironde ici : http://www.gironde.chambagri.fr/fileadmin/documents_CA33/Internet/ACTUALITE/carte-collecte-PPNU-EPI-2016.pdf
Pensez à stocker d'ores et déjà vos PPNU et EPI-U, la collecte aura lieu les 2 et 3 novembre prochains.
Renseignements complémentaires auprès de Yann Montmartin du Service Environnement de la Chambre d'Agriculture de la Gironde : 05.56.35.00.00 ou y.montmartin@gironde.chambagri.fr
Cette année le "Concours des Miels d'Aquitaine" devient le "Concours des Miels de Nouvelle-Aquitaine", nouvelle région oblige !
Le concours se déroulera le 23 novembre mais les inscriptions seront closes le 26 octobre prochain...
Pour cette édition 2016, l'ADAAQ (Association de Développement de l'Apiculture en Aquitaine) s'associe à l'ADAPC (Association de Développement de l'Apiculture Poitou-Charents) et l'ADALim (Association de Développement de l'Apiculture en Limousin) pour organiser un concours des miels sur le territoire de la Nouvelle Aquitaine.
Ce concours est destiné à promouvoir la diversité des miels locaux et à récompenser le travail de qualité des apiculteurs. Pour ne citer qu'eux, le miel de tilleul des Pyrénées, de bourdaine du massif landais ou de châtaignier des forêts périgourdines sont autant de miels de cru typés et savoureux de notre région.
Ainsi, 11 catégories de miels (monofloral et polyfloral) sont représentées et tout apiculteur produisant sur le territoire peut participer.
En amont du concours, les échantillons de miel sont analysés en laboratoire pour vérifier leur origine, appellation florale et conformité. Les miels en compétition sont dégustés et évalués par un jury composé de consommateurs avertis, d'apiculteurs et de spécialistes du goût ayant suivi une formation à l'analyse sensorielle des miels, en amont du concours. Le jury est ouvert à tous !
Chaque participant reçoit, à la suite du concours, une note détaillée sur ses miels, basée sur les appréciations du jury. Les miels primés reçoivent une médaille qui permet au consommateur de les distinguer sur les étals !
La date limite des inscriptions au "Concours des Miels de Nouvelle-Aquitaine " est fixée au 26 octobre. Tout le détail du règlement et des conditions de participation ici : http://adaaq.adafrance.org/downloads/concours/reglement_concours_miel_nouvelle_aquitaine_2016_adaaq_adalim_adapc.pdf
Le concours aura lieu le 23 novembre 2016 à Gradignan dans les locaux de Bordeaux Sciences Agro.
Si vous êtes intéressés, soit pour concourir, soit pour juger, n'hésitez pas à contacter Miren Pedehontaa-Hiaa au 05.58.85.45.56 ou par mail à miren.pedehontaa@adaaq.adafrance.org
Ce week-end, c'est la 20ème édition des Portes Ouvertes dans les Graves
Les 15 et 16 octobre, parmi les 67 châteaux qui ouvrent leurs portes 11 propriétés sont productrices de vins doux et fruités de Bordeaux sur les appellations Graves Supérieures, Cérons, Sauternes et Loupiac
Les Portes Ouvertes sont toujours un moment privilégié pour aller à la rencontre des vignerons et vigneronnes sur leur lieu de travail et de profiter des nombreuses animations prévues pour l'occasion :
La liste des châteaux participants à ces Portes Ouvertes 2016 est disponible ici : http://www.vinsdegraves.com/sites/default/files/depliant-web_0.pdf
Et si vous ne savez pas comment organiser votre balade, un "générateur de parcours" est à votre disposition ici : http://www.vinsdegraves.com/fr/votre-parcours-personnalise-en-3-clics
Entre ses activités récurantes et ses propositions ponctuelles, la Maison Ecocitoyenne de Bordeaux surprend toujours son public
Un petit air de nature et de récup, voici une petite sélection des activités de la Maison Ecocitoyenne de Bordeaux pour ce mois d'octobre
La Maison Ecocitoyenne de Bordeaux fait désormais partie du paysage urbain bordelais en tant que lieu de valorisation des initiatives exemplaires en termes de développement durable. Comme il y a longtemps que nous n'avons pas parlé de ses animations, on a choisi aujourd'hui de faire une sélection des activités proposées pour ce mois d'octobre 2016.
Pour ceux qui aiment les petites balades nature...il y a "Secrets d'eau et de pierres" le vendredi 14 octobre à 10h pour 2h de balade à travers les paysages de Bordeaux qui vous transporteront dans l'histoire des climats, des paysages, de la faune et de la flore d'Aquitaine depuis 30 millions d'années !
Dans le même esprit et toujours avec Terre et Océan, "Paysages bordelais d'une rive à l'autre" vous propose le vendredi 28 octobre à 10h d'enfourcher votre vélo pour une boucle entre deux ponts bordelais, le plus ancien et le plus récent, prétexte pour un voyage de 2h des temps géologiques à aujourd'hui.
Pour les bricoleurs et les férus de récup' et de "fait maison", il y a le choix avec ou sans les enfants :
Enfin, côté rencontres signalons pour ce mois d'octobre "Quand l'estuaire entre dans la métropole", dans le cadre du cycle Science et Développement Durable, le jeudi 20 octobre de 18h à 19h30, avec Marc Lafosse, océanographe et porteur du projet SEENEOH visant à tester des hydroliennes au pied du Pont de pierre et "Protection des abeilles : je passe à l'action !", le jeudi 27 octobre de 18h30 à 20h, dans le cadre du cycle La Vie Api, pour se poser les bonnes questions et échanger avec Guy de Saint Albin, apiculteur, et des porteurs de projets sur notre territoire.
Si toutes ces rencontres et animations sont gratuites et destinées à tous les publics, l'inscription est toutefois obligatoire au préalable au 05 24 57 65 20 - 05 24 57 65 19
