26 juin 2010

Oh ! Légumes oubliés

"Oh ! Légumes oubliés" est tout à la fois une exploitation agricole, une conserverie et un "parc touristique" des plus surprenants qui cultive, commercialise et valorise plusieurs centaines de légumes, plantes et fruits oubliés. Ce site est intégré à nos IDD "Itinéraires de Développement Durable" au titre de la conservation et de la valorisation des variétés anciennes. Le Château de Belloc, situé à 15 km de Bordeaux au cœur de l'Entre-deux-Mers, date du XVIème siècle. C'est dans cette propriété... [Lire la suite]

12 avril 2010

Sarments de vigne : ressource bioénergétique

Le château Poupille à Ste Colombe (33) déjà fortement engagé dans le développement durable, s'est lancé, avec l'aide de la Chambre d'Agriculture de la Gironde, dans la valorisation des sarments en bois-énergie. Le château Poupille a mis en place un système utilisant les sarments comme combustible pour chauffer les chais et la maison soit 2.000m². Philippe Carrille, gérant du château Poupille (Côtes de Castillon) a investit en 2009 dans une chaudière et un réseau d'alimentation en eau chaude pour le bâtiments, permettant ainsi de... [Lire la suite]
03 février 2010

Terriens sans Terre de Février 2010

Voici le "TERRIENS SANS TERRE" du mois de février avec le programme des activités à venir en février et mars. Nous rappelons toujours la même consigne : S'inscrire au plus vite... Cela permet une meilleure organisation des manifestations. 4 points forts d'actualités : - La saison des concours de taille de vigne 2009/2010 : Ce mois-ci la finale du Challenge Inter-Châteaux des tailleurs de vigne médocains se déroulera au Château Cos d'Estournel à Saint Estèphe le samedi 13 février. Pour tout savoir sur les... [Lire la suite]