L'atelier de dégustation en Libournais se déroulera le jeudi 19 mai 2011 à 18h45 à l'U.C.V.A. de Coutras (33). Au programme : visite de la distillerie et dégustation de Rosés. Agenda : jeudi 19 mai 2011 à 19h Adresse : Centre Oenologique UCVA de Coutras...

L'atelier de dégustation en Libournais se déroulera jeudi 16 décembre 2010 à 19h à l'UCVA de Coutras (33). Au programme : dégustation de Vins Doux Naturels et Vermouth. Les Vermouth sont des apéritifs à base de vin obtenus à partir de vins blancs additionnés...

Amis ou ennemis, le vin et les gaz se sont toujours fréquentés. Le gaz fait partie du monde du vin : gaz carbonique dégagé lors de la fermentation, mais aussi gaz qui fait pétiller les champagnes ou les crémants. Le maître de chai a de tout temps travaillé...