degustation - Le blog des salariés agricoles de Gironde

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11 février 2011

Dégustation en Médoc

La dégustation en Médoc se déroulera le jeudi 17 février 2011 à 19h au Château Haut-Breton Larigaudière à Soussans (33). Bernard vous réserve de belles surprises. Agenda : jeudi 17 février 2011 à 19h Adresse : Château Haut-Breton Larigaudière - 3, rue...

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Tags: médoc, dégustation, cépage, cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot, vin blanc, vin rosé, vin rouge, Château Haut Breton Larigaudière

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4 février 2011

Dégustation en Libournais

L'atelier de dégustation en Libournais se déroulera vendredi 11 février 2011 à 19h au lycée agro-viticole de Libourne Montagne (33). Au programme : dégustation de Vins Blancs Secs de Chablis, Bourgogne et Muscadet. Parmi les nombreux types de vin blanc,...

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Tags: dégustation, cépage, Bourgogne, salariés agricoles, viticulture, vinification, moût de raisin, Chablis, Muscadet, Vin Blanc Sec, acidulé

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2 février 2011

Terriens sans Terre - février 2011

Voici le Terriens sans Terre de février avec le programme des activités à venir en février et mars. 2 temps forts ce mois-ci : - Les concours de taille de vigne : La saison 2010/2011 prendra fin lors de la finale, du Challenge inter châteaux des tailleurs...

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Tags: dégustation, CIE, RISA, concours de taille, social, CIVAM bio, viticulture biologique, ASAVPA, atelier culinaire, Futuroscope

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28 janvier 2011

Dégustation en Entre-Deux-Mers

Le 14 février, nous fêterons la St Vin-lentin, oups, lapsus révélateur... En tout cas, pour déclarer sa flamme ou l'entretenir, quoi de mieux que d'échanger avec son Valentin ou sa Valentine une coupe de jolies bulles. Lors d'un dîner aux chandelles,...

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Tags: dégustation, champagne, crémant, Blanc de Blancs, Chardonnay, Cordeliers, Ballarin, Grand Baril, Tutiac, st valentin

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26 janvier 2011

Copeaux de bois dans la vinification

Au dernier Salon Vinitech (du 30 novembre au 2 décembre 2010), les copeaux de bois pour la vinification ont été très prisés. L'introduction de copeaux de bois dans les cuves de vin est une méthode largement utilisée par les vignerons du "Nouveau Monde"...

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Tags: dégustation, Chambre d'Agriculture, vinification, arôme, astringence, VINITECH, viticulteur, Nouveau Monde, boisé, copeaux de bois, cuve

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7 janvier 2011

Terriens sans Terre - janvier 2011

Retour de fêtes et mois des résolutions, voici le Terriens sans Terre de janvier. Comme toujours nous vous conseillons de vous inscrire au plus vite pour pouvoir participer aux activités sélectionnées. Ce mois-ci, les concours de taille sont à l'honneur...

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Tags: taille, dégustation, tailleur de vigne, RISA, TST, social, vieux millésimes, emploi, atelier culinaire, cinquantenaire, tutorat

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21 décembre 2010

Passez de bonnes fêtes !

Le Conseil d'Administration et le personnel de l'ASAVPA 33 vous souhaitent d'excellentes fêtes de fin d'année. Nous vous donnons rendez-vous sur notre blog dès lundi 03 janvier 2011. A noter : Le secrétariat de l'ASAVPA 33 sera fermée du mercredi 22 décembre...

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Tags: santé, savoir-faire, dégustation, femme, CIE, sécurité, écologie, techniques, MSA, Conseil Général Gironde, Chambre d'Agriculture, ASAVPA

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14 décembre 2010

Dégustation Vieux Millésimes

L'atelier de dégustation en Médoc aura lieu jeudi 16 décembre 2010 à 19h à la Maison du Tourisme et du Vin de Pauillac (33). Au programme : dégustation de Vieux Millésimes. Voici un aperçu des vins que vous pourrez déguster : Château Suau 1983 - AOC Premières...

Posté par ASA-33 à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dégustation, vieux millésimes, 1ères côtes de bordeaux, barsac, cadillac, maison des vins de Pauillac, monbazillac, sauternes

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13 décembre 2010

Dégustation Vins Doux et Vermouth

L'atelier de dégustation en Libournais se déroulera jeudi 16 décembre 2010 à 19h à l'UCVA de Coutras (33). Au programme : dégustation de Vins Doux Naturels et Vermouth. Les Vermouth sont des apéritifs à base de vin obtenus à partir de vins blancs additionnés...

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Tags: dégustation, UCVA, fermentation, sucre, vin blanc, Turin, alccol, mistelle, moût de raisin, mutage, vermouth, vins doux naturels

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10 décembre 2010

Dégustation Vins de Fêtes

Sous l'impulsion de Romain Maurand, l'ASAVPA lance un nouveau groupe de dégustation en Entre-Deux-Mers. Le thème de la première séance va vous mettre "en effervescence" puisque Romain vous invite à découvrir les vins de fêtes. Nous vous donnons rendez-vous...

Posté par ASA-33 à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dégustation, champagne, crémant, Blanc de Blancs, Chardonnay, Cordeliers, Ballarin, Grand Baril, Tutiac

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