Dégustation au Château Kirwan

Jeudi 16 septembre à 19h venez découvrir le Château Kirwan à Cantenac (33).

Au programme de l'atelier de dégustation : visite des chais et dégustation des vins du château.

Le château Kirwan est un domaine viticole de 35 hectares situé à Cantenac en Gironde. En AOC Margaux, il est classé 3ème grand cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855.

Sur un terroir de graves, l'encépagement est composé :

• 40% de cabernet sauvignon,

• 30% de merlot,

• 20% de cabernet franc,

• 10% de petit verdot.

La fondation du domaine date du 17ème siècle par la famille de la Salle. En 1710, Renard de la Salle vend le domaine à Sir Collingwood. Une de ses filles épouse quelques années plus tard un irlandais installé dans la région, Mark Kirwan, qui devient propriétaire du domaine et le développe dans la deuxième moitié du 18ème siècle.

Il réunit les domaines de Lassalle et Ganet pour former le périmètre de 35ha, inchangé depuis 1810. Après l'avoir racheter en 1815, Camille Godard lègue le domaine à la ville de Bordeaux en 1882. Bordeaux le revend au négociant en vin Schÿler en 1904.

Dès lors, le domaine restera dans la famille Schÿler jusqu'à aujourd'hui.

Agenda : Atelier de dégustation au château, jeudi 16 septembre 2010 à 19h

Tarif : 7 €uros pour les adhérents de l'ASAVPA 33 - 14 €uros pour les non-adhérents

Adresse : Château Kirwan - 33460 CANTENAC

Coordonnées GPS : Latitude (décimal) : 45.0263838/ Longitude (décimal) : -0.6572677

Renseignements et réservations :

secrétariat ASAVPA par mail : asavpa33@free.fr ou 05.56.81.27.67

ou

Bernard LAMARQUE au 06.75.37.51.18